Об этом заявил главный внештатный эпидемиолог минздрава Мордовии Михаил Чумаков. По словам специалиста, поскольку ботулизм смертельно опасен, в случае заражения очень важно вовремя обратиться за помощью.
- Клиника заболевания очень характерна. Поскольку идет поражение центральной нервной системы - ботулотоксин в первую очередь действует на мозг, то одно из первых проявлений – нарушения зрения. В частности, ощущение сетки перед глазами, двоения. Положите перед больным любой текст – он не сможет его прочитать, - пояснил Михаил Чумаков. – Еще один ранний признак – нарушение глотания. Заметив у себя такие симптомы, нужно срочно обратиться к врачу, сделав акцент на том, что недавно употребляли подозрительные продукты – грибы, консервы, вяленую рыбу и т.п. В этом случае вы сразу попадете в руки специалистов. Чем раньше введут специальную сыворотку – тем меньше вероятности, что будут тяжелые осложнения.
Эксперт напомнил о мерах профилактики. Особую опасность представляют грибные и овощные консервы домашнего производства, а также самодельные заготовки из мяса и рыбы. Дело в том, что споры возбудителя заболевания – бактерии клостридии ботулинум – очень устойчивы: выдерживают кипячение, замораживание, сушку, воздействие дезинфицирующих средств. А в благоприятных условиях – в частности, при отсутствии воздуха – они начинают размножаться и вырабатывать смертельный токсин.
- Поэтому ни в коем случае не следует покупать консервированные, мясные и рыбные продукты с рук, - предостерег эпидемиолог.