"Средняя стоимость упаковки сливочного масла массой 180 г в октябре 2024 года составила 184 рубля, это на 24% дороже, чем в октябре 2023 года", - заявили они. В рамках исследования специалисты изучили 3,8 млн чеков, пробитых в октябре 2024 года, и сравнили данные с октябрем 2023-го.
В результате выяснилось, что больше всего масло подорожало в Архангельской области и Красноярском крае - на 60%. Меньше всего цены на него выросли на Кубани, там стоимость брикета увеличилась всего на 3%.
В "Союзмолоке" объясняют рост цен на масло увеличением себестоимости производства по всей цепочке от сырья до переработки.
В Минсельхозе рассчитывают, что снизить цены на сливочное масло в рознице помогут поставки из-за рубежа.
Так, с 27 октября Россия начала экспортировать его из Турции. За два дня было ввезено 20 тонн продукции, сообщили в Россельхознадзоре.