По данным на 30 октября, отпускные цены на яйца первой категории снизились на 19,2%, а второй - на 24,8%. В среднем яйца первой категории сегодня стоят 76,4 рублей за десяток, а второй - 62,5 рублей за десяток.
Отмечается также, что в сентябре было произведено около 3,2 млрд яиц, что на 2,4% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
"Текущая динамика указывает на дальнейшее увеличение производства этой продукции, что будет способствовать сохранению стабильной ценовой ситуации", - подчеркнули в министерстве.
В Минсельхозе обратили внимание, что 80% всех яиц поступает в торговые сети по долгосрочным договорам, что подтверждают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). И это также способствует стабильности ценообразования.
Ранее об отсутствии предпосылок для подорожания яиц сообщили птицеводы.