Как участник СВО из Башкирии стал поваром

Камиля Юлбарисова мой звонок застал, когда он находился в Кемеровской области. 36-летний мужчина из Башкирии вернулся домой после спецоперации инвалидом: из-за тяжелого ранения в 2022 году лишился ноги. А сегодня работает водителем-дальнобойщиком. Удивляться нечему - благодаря современным протезам с микропроцессорным управлением люди с ограниченными возможностями здоровья могут работать в любых областях.

Есть у Камиля увлечение - с ранних лет он пристрастился готовить. Больше всего любит придумывать разные блюда из мяса. Недавно это хобби привело его на X Национальный чемпионат по профессиональному мастерству "Абилимпикс" для людей с ОВЗ и инвалидностью. "Я первый раз побывал на таком мероприятии. Было очень интересно знакомиться с людьми из разных регионов России. У всех разные судьбы, но есть одно общее - все они нашли в жизни какое-то увлечение, дающее им и досуг, и радость жизни, и общение", - рассказывает Камиль.

В финале чемпионата мужчина продемонстрировал экспертам свои профессиональные навыки в компетенции "Поварское дело". Он приготовил жаркое с гарниром. Рассказывает, что пока резал и жарил, остальные участники его громко и с удовольствием поддерживали. А компетентное жюри похвалило за умение вкусно готовить и вручило благодарность за участие.

Башкирский повар-дальнобойщик на следующий год планирует вновь поехать на "Абилимпикс". Говорит, уж в следующий раз подготовится более тщательно и обязательно займет первое место.