Время перемен. Почему более половины учеников не успевает поесть на переменах?

Координационный совет родительской общественности по школьному питанию при Народном фронте и Министерство просвещения РФ провели мониторинг длительности перемен в школах по всей России и установили, что более половины учеников не успевает поесть в отведенное время, сообщили в пресс-службе общественного движения. Эксперты ОНФ обратились в Роспотребнадзор и Минпросвещения РФ с просьбой отрегулировать длительность перерывов на еду в школах.

Мониторинг прошел в 155 школах очно и в 120 - дистанционно. По итогам выяснилось, что средняя продолжительность перемены составила 17,4 минуты. В сельской местности перемены длиннее - там средняя продолжительность составляет 18,6 минуты, в столицах субъектов - 17 минут, в районных центрах - 17,5. Только половина школ (52%) выделяет на перемены 20 минут, 3% - 30 минут и более, 32% - 15 минут, 13% - 10 минут. В итоге в 52% школ дети вынуждены опаздывать на уроки или есть на ходу.

"Дети не успевают поесть, а работники столовых из-за ограниченного времени начинают накрывать за 15 минут, что приводит к остывшим блюдам на столах", - рассказал руководитель Бюро расследований Народного фронта Валерий Алексеев. До 30% жалоб родителей, полученных движением, именно об этом - питание подается холодным.

Эксперты Народного фронта считают, что дефицит времени на еду в школах возникает из-за неправильной трактовки нормативных документов. Так, согласно постановлению главного санитарного врача, длина перемен между уроками должна быть не менее 10 минут, а большой перемены (после 2-3 урока) - 20-30 минут. В то же время Роспотребназдор принял методические рекомендации, в которых утверждается, что продолжительность перемены для приема пищи составляет не менее 20 минут.

"СанПин не противоречит методическим рекомендациям, но было бы правильно продолжительность перемен указать в едином документе", - считает Валерий Алексеев. "Мы обратились в Роспотребнадзор и Минпросвещения России с предложением посодействовать внесению изменения в регулирующие документы по организации питания и учебного процесса", - сообщил он. Общественники также попросили учесть необходимость окончания урока за 2-5 минут до начала перемены, чтобы дети успевали прийти в столовую и помыть руки. "Также предложили комплекс организационных мероприятий, не требующих значительных затрат, которые позволят решить проблему холодного питания и коротких перемен", - добавил Алексеев.

Прямая речь

Первый заместитель министра просвещения РФ Александр Бугаев:

"Бесплатное питание детей в школах и работа с родителями по его совершенствованию - задача, поставленная президентом России. На уровне Оперативного штаба министерства просвещения мы регулярно с каждым регионом отрабатываем основные проблемы. Запущенный в 2024 году совместно с Народным фронтом Координационный совет родителей - это не только наш инструмент обратной связи, но и эффективный способ совместного решения возникающих вопросов".