В этом году в Италии традиционный рождественский панеттоне получил неожиданный апгрейд - его испекли из сверчковой муки и карамелизированных насекомых.
Назвали кулинарный эксперимент PanCriCri.
Автор этого "звонкого" десерта - кондитер Давиде Муро, который явно решил, что обычные изюм и цукаты уже не те.