Хвойные деревья по традиции завозятся из местных лесоводческих хозяйств и географически близких регионов России. Например, один из самых ходовых товаров - голубая ель приехала из питомников Северного Кавказа, в том числе из Кабардино-Балкарии и Чеченской Республики. Везти деревья с Урала нерентабельно: засохнут, пока доедут. Крымская сосна выращивается на севере Ростовской области, а сосну обыкновенную поставляют питомники из Ульяновской и Брянской областей.
Кстати, работники лесных хозяйств освоили импортозамещение. Если раньше, к примеру, пихту Нордмана или "конколор" привозили из Бельгии, а пихту Фразера - из Франции, то теперь деревья этого вида выращивают в России.
- Мы проконтролируем, чтобы новогодние деревья были безопасными для потребителей, имели все необходимые документы. Особое внимание в эти дни - к стихийным площадкам: незаконная торговля в нашем городе запрещена. Нарушителям грозит административная ответственность, - заявил глава администрации Ростова-на-Дону Алексей Логвиненко.
По сравнению с прошлым годом цены на хвойные деревья в декабре 2024-го выросли примерно на десять процентов, или на 100 - 300 рублей за погонный метр в зависимости от вида, пушистости и высоты. Сосна крымская или сосна обыкновенная стоят от 850 за метр. Небольшое полутораметровое деревце - 1 500 рублей. Если двухметровая сосна еще и пушистая, то стоить она будет около 3,5 - 5 тысяч рублей. Цена голубой ели начинается от 900 рублей. Пихта средних размеров обойдется примерно в 11 000 - 13 000 рублей.
- При выборе новогоднего дерева следует ориентироваться на его вес: чем сосна или ель тяжелее, тем меньше она высохла, а значит, простоит дольше. Сосну лучше брать с нераскрытыми почками, которые при правильном уходе распустятся свежими зелеными иголками. Сейчас в продаже появились специальные подставки, куда также можно заливать воду и питательный раствор. Чтобы дерево дольше простояло и не осыпалось, в помещении нужна прохлада. Чаще проветривайте комнату, - рассказал сотрудник лесопитомника и продавец на елочном базаре Иван Мороз.
- Ажиотаж, как правило, начинается в 15 - 20-х числах декабря, когда большинство ростовчан, получив зарплату, начинает готовиться к праздникам. Хоть деревья к Новому году можно также приобрести и на маркетплейсах, мы не опасаемся конкуренции. Дело в том, что на рынке ты можешь выбрать, потрогав руками, любое деревце. Его упакуют и привезут по адресу, а в интернете покупатель приобретает кота в мешке: на картинке елочка нарядная, а доставят кривое дерево. Покупку, конечно, можно сдать обратно, но потом придется побегать за новой елкой, и праздничное настроение будет испорчено. Тем более в интернете пихты, елки и сосны стоят от 8000 до 54 000 рублей, - рассказывает Иван Мороз.
Сильный маркетинговый удар по продавцам живых деревьев нанесли их коллеги, торгующие декоративными новогодними елями и соснами. Вечнозеленые красавицы украшают витрины гипермаркетов и елочных базаров, но еще больше выбор деревьев в каталогах электронных онлайн-площадок. Многие горожане предпочитают потратиться один раз на искусственную елку (средний чек составляет 11 - 60 тысяч рублей), чтобы потом каждый год не покупать новую.
Однако продавцы живых деревьев придумали новый подход. Некоторые выставили на продажу четырехметровые сосны и ели, которые реализуются вместе с корневой системой и грунтом. То есть после праздника деревья можно посадить перед домом или офисом. Экологично и красиво.
В России традиция устанавливать праздничную ель на Рождество и Новый год появилась благодаря императору Николаю I. В 1819 году Николай Павлович по настоянию супруги - прусской принцессы Шарлотты впервые поставил в Аничковом дворце новогоднюю елку. После Октябрьской революции обычай попытались отменить, но народные традиции победили. И в 1936 году украшенная игрушками и конфетами ель снова стала главным символом зимнего праздника.
В прошлом году новогодние елки, а точнее, сосны высотой около полутора метров, в Волгограде продавались по цене от 1000 рублей. Можно было найти более доступные, но совсем маленького размера. В нынешнем декабре в центре города дешевле 1500 рублей не найти. Также есть хвойные растения подороже. При этом большой визуальной разницы между елками за 1800 и 2300 рублей корреспондент "РГ" не обнаружил.
Удалось найти в продаже деревца как из местных питомников, так и из Крыма и Башкирии. В основном на базарах торгуют соснами. Продавцы уверяют, что цены меняться не будут до самого Нового года.
- На нашем рынке представлены деревья из питомников: сосна обыкновенная, сосна крымская и ель русская. Их обрабатывают от клещей, так что в дом никаких паразитов не занесете, - объясняет организатор ярмарки Андрей Мельников. - Елку лучше ставить не у батареи и не на теплый пол.
- Чем позже вы купите деревце и перенесете его в помещение, тем дольше оно у вас простоит, - рассказывает "РГ" ведущий научный сотрудник Волгоградского областного ботанического сада Александр Попов. - Но обычно у нас продают сосны. Они, в отличие от елок, почти не осыпаются. Даже если сосна засохнет, то вместе с хвоей. Чем суше и теплее в доме, тем быстрее это произойдет. Если в квартире есть балкон, то можно первое время держать деревце там. Некоторые для сохранения свежести елочки используют какие-то растворы. Не вижу в этом смысла, потому что обычно деревца продают без корневой системы.
В ботсаду также отметили, что дольше всего из хвойных стоит пихта, цена на которую всегда выше.
Всего в городе утверждено более 70 специализированных площадок. По данным пресс-службы мэрии, елочные базары включены в схему размещения нестационарных торговых объектов. Также широкий ассортимент хвойных деревьев представлен на городских ярмарках, рынках и других торговых объектах.
Как ответили в пресс-службе мэрии, организаторы специализированных точек определяются путем открытых конкурсов. Стартовая стоимость размещения зависит от местоположения и площади. Так, например, в 2024 году стоимость месячной аренды площадки в Центральном районе начиналась от 4025 рублей. Лицам и организациям, которые сами выращивают хвойные деревья, а не занимаются перепродажей, предоставляются льготы.
В Крыму к Новому году срубят всего 570 деревьев, и только местную сосну. Ель - не крымское дерево. Продается она лишь в двух местах: на улице Лесхозной, 3а, в Симферополе и на Промышленной, 4, в Бахчисарае. Все деревья заготовлены в процессе санитарной рубки. Ее лесники специально приурочивают ближе к новогодним праздникам. Большинство лесов на полуострове высажены человеком. Поэтому принявшиеся деревья раз в несколько лет надо прореживать, чтобы они не мешали друг другу. Узнать крымскую сосну можно по специальному клейму, которое ставят в торце спила синей или черной краской. В этом году цена на зеленые красавицы ниже одного метра начинается от 800 рублей. Следующий шаг - от 1,1 до двух метров - 1000 рублей. До трех метров - уже 1300. И самые высокие, до четырех метров, потянут на 3000 рублей. Цена фиксированная.
За год стоимость главного новогоднего символа, конечно, выросла, но не слишком. В прошлом декабре нижняя отметка стартовала с 700 рублей, а самое высокое дерево стоило 2700.
Ограниченная продажа крымских сосен вовсе не означает, что они будут в дефиците. Как и в прежние годы, основную массу елок, сосен и даже пихт в Крым везут из других регионов. Только в Симферополе будет 15 елочных базаров, а по всему региону - больше 100. Официально торговля открылась 15 декабря.