В Перми выявили вспышку сальмонеллеза

В Перми несколько человек заболели сальмонеллезом. Как отмечает региональное управление Роспотребнадзора, все пострадавшие связывают недомогание с продукцией сети пекарен.

По данным ведомства, случаи заболевания начали выявлять с 30 декабря прошлого года. Точное количество пострадавших не уточняется, речь идет о неединичных случаях острых кишечных инфекций. Предварительно, у граждан выявлен сальмонеллез.

Сами жители чувствовали недомогание после употребления готовых блюд из местной сети пекарен. Сотрудники Роспотребнадзора проверили заведения и обнаружили несоблюдение поточности техпроцесса, а также нарушение маркировки инвентаря. В результате три пекарни сети и заготовочный цех были закрыты на сроки от 30 до 90 суток.

Ситуация находится на контроле Роспотребнадзора.