Из продуктов сильнее всего подорожали огурцы (+8,6%), водка (+3,7%), а также куриные яйца (+2%) и мороженая рыба (+1,9%). Изменение цен на плодоовощную продукцию в целом составило +2,9%. На 1,2% подросли цены на мясо кур и подсолнечное масло, на 1% сыры, на 0,9% - сливочное масло и ржаной хлеб, на 0,8% - свинина, маргарин, ультрапастеризованное молоко, творог и соль, на 0,7% - говядина, сахар-песок и овощные консервы для детского питания.
Инфляция за весь январь 2025 года целиком скорее всего превысит 1%, что является высоким показателем, прокомментировал "Российской газете" данные Росстата профессор кафедры банковского дела и монетарного регулирования Финансового университета при правительстве РФ Алим Фиапшев.
"При таких темпах роста цен Центробанку будет проблематично достичь не только своей долгосрочной цели - 4% инфляции в 2026 году, но и тех 5%, что он прогнозировал к концу 2025 года. Тем не менее, пока данных слишком мало. Сохраняется вероятность, что те меры, которые ЦБ принял в прошлом году в части ужесточения денежно-кредитных условий, скажутся на ценах позитивно", - сказал эксперт.
Ранее в ЦБ прогнозировали, что годовая инфляция в начале 2025 года продолжит расти и может достигнуть пика весной. По оценке регулятора, в ближайшие месяцы темпы роста цен начнут замедляться по мере проявления эффектов от существенного ужесточения денежно-кредитных условий.