В Тюмени вывели новую породу рыбы - гибрид пеляди и нельмы

Ученые Тюменского филиала НИИ рыбного хозяйства и океанографии вывели новый гибрид сиговых видов рыб - "новорожденный" получил название пелнел.

Финальное научно-экспериментальное выращивание прошло в 2024 году в озерах на юге Западной Сибири. Пелнел показал жизнеспособность и эффективность: по данным авторов, его прирост в массе составил 48%. По этому показателю он обогнал "старшего брата" - ранее выведенного и уже популярного у рыбных хозяйств пелчира (это гибрид пеляди и чира).

"А при благоприятных гидрологических условиях преимущество в росте становится еще весомее", - заверили в Росрыболовстве.

Там подсчитали, что разведение новинки в пастбищной аквакультуре позволит увеличить среднюю планируемую массу рыбы в конце последнего этапа выращивания в полтора раза. А Западная Сибирь и юг Урала богаты водоемами, потенциально пригодными для этого.

В наступившем году эксперимент продолжится.

Справка "РГ"

Пелядь - она же сырок - озерно-речная рыба, длиной до 55 сантиметров и весом до пяти килограммов. Нельма - более крупная рыба: достигает 30 и даже 40 килограммов. Чир, или щёкур, в среднем весит 2-4 килограмма, может обитать в полупресной воде заливов Северного Ледовитого океана.