В сети "Светофор" в Ростовской области выявили более 80 нарушений

В результате проверок сети магазинов "Светофор" на территории Ростовской области выявлены более 80 нарушений при хранении и реализации продуктов, с продажи сняты более 4,3 тонны мяса, рыбы и молочной продукции. Об этом сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора.

Проверки проводились с 19 февраля до середины марта. В общей сложности на Дону были проинспектированы 46 магазинов.

На продажу выставлялись продукты животноводства без ветеринарных документов с истекшими сроками годности, а при их хранении нарушался температурный режим, отмечают в ведомстве. Происхождение некоторой продукции невозможно было отследить.

"По результатам проведенных проверочных мероприятий с реализации было снято более 4,3 тонны мясной, рыбной и молочной продукции, а также более 4,7 тысячи штук куриных яиц", - рассказали в Россельхознадзоре.

В некоторых пробах продуктов, отобранных во время проверок, были найдены возбудители кишечных инфекций и отклонения от заявленного состава. В куриных окорочках одного из производителей обнаружена сальмонелла. В масле и сметане, которые продавались в "Светофоре", выявлены примеси растительных жиров, а мясо не соответствовало составу, заявленному производителем. Все эти продукты будут утилизированы.

ЭкономикаРоссельхознадзор: Сеть "Светофор" является площадкой для сбыта фальсификата

На 11 сотрудников торговой сети составлены админпротоколы о нарушении ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства, а также требований технических регламентов.

Результаты проверок направлены Роспотребнадзор, где могут также принять меры воздействия на нарушителей. Кроме этого, информация передана в регионы, где находятся производители некачественной продукции.