Метод "caloric restriction" (сокращение суточной калорийности) набирает все большую популярность на Западе. Самое крупное исследование на эту тему под названием "Calorie" было опубликовано в 2015 году, говорит эксперт.
Одной из групп добровольцев рекомендовали снизить калорийность на 25%, при этом на практике участники смогли уменьшить калорийность рациона примерно на 12%. В результате у них понизилось давление, уровень холестерина и в целом улучшились показатели здоровья.
"Позднее данные перепроверили, и обнаружилось снижение мышечной массы и негативное влияние на костную ткань", - уточнила эндокринолог.
Врач напоминает: при снижении веса важно помнить о полноценном питании. Особенно нужно следить за тем, чтобы в рационе было достаточно белка - его количество подбирается индивидуально для каждого.