Регулярные участники рязанских ярмарок - около 150 местных производителей, из которых половина - фермеры, индивидуальные предприниматели и граждане, ведущие личные подсобные хозяйства. Тем, кто производит сельхозпродукцию, выгодно напрямую реализовывать ее горожанам. К тому же для многих предприятий и фермеров ярмарки являются основным каналом продаж продуктов, так как пробиться на прилавки крупных российских сетей продовольственного ретейла получается далеко не у всех. А покупателям неизменно нравится возможность приобрести свежее, вкусное, да еще и зачастую дешевле, чем в магазинах. Так, по данным регионального минсельхоза, цены на ярмарках от четырех до 45 процентов ниже средних потребительских цен на продукты питания в Рязани.
Вот и в субботу на рязанских ярмарках традиционно был представлен широкий ассортимент продуктов питания. В тот день на продажу представили свою продукцию 133 региональных сельхозпроизводителя. На 211 торговых точках было реализовано 5,5 тонны мяса, полуфабрикатов и колбасных изделий, четыре тонны молока и молочных продуктов, 3,3 тонны хлеба и хлебобулочных изделий, 0,2 тонны меда и продуктов пчеловодства, 0,2 тонны живой рыбы, 0,7 тонны картофеля и столько же овощей, 0,2 тонны яблок, и, поскольку садовая земляника начинает созревать у рязанских фермеров, ими были реализованы первые две тонны этой сладкой ягоды.
- В Рязанской области достаточно давно практикуются ярмарки выходного дня, и сейчас основные усилия направлены на создание пространства, которое в будни использовалось бы как зона отдыха, а в выходные - как обустроенная ярмарочная площадка с необходимыми туалетами, подъездами, шлагбаумами. И именно такую задачу перед нами ставит губернатор Павел Малков. Основное изменение касается подхода в выборе сельхозтоваропроизводителей. Чтобы избежать различных перекупщиков, у нас выстроена система электронной подачи заявок и проверки на наличие производства именно той продукции, которая реализуется на льготных условиях на ярмарках выходного дня, - пояснила "РГ" зампред правительства Рязанской области Юлия Швакова.
В региональном правительстве также отмечают, что еженедельные ярмарки выходного дня служат достижению целей и решению задач федерального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы" национального проекта "Эффективная и конкурентная экономика". Они организованы министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области совместно с министерством экономического развития региона.
Кстати
Калужская ярмарка выходного дня стала победителем в номинации "Лучшая ярмарка" на конкурсе "Торговля России - 2025". В этом году экспертное жюри рассмотрело 1370 заявок, восемь из них были из Калужской области, и 4 июня победители получили награды.
Ярмарочная торговля проходит в Калуге по пятницам и субботам у сквера имени Ленина. Там можно найти свежие овощи и фрукты, мясо и рыбу, молочную продукцию, выпечку и многое другое. Большая часть товаров произведена в регионе.