В связи с этим у приезжих с персоналом возникла конфликтная ситуация, которую взялся разрешить шеф-повар Марио Коппа. Он пояснил газете "La Repubblica", что туристы не разбираются в местной кухне. В макаронах были лобстеры. Рыночная стоимость продукта составляет 230 евро за один килограмм. В конце каждый гость заказал омара весом 825 граммов.
По словам Коппа, он не понимает шума из-за счета и жалоб гостей. Официанты даже предоставили скидку. В меню есть блюда, которые стоят гораздо дешевле. Однако при таком заказе надо рассчитывать на большую сумму.