Юбилейный фестиваль "Октоберфест" в Мюнхене удивил стейком за 410 евро

Этот стейк с "Октоберфеста" могут позволить себе только богатые. Еще до начала 190-го Мюнхенского фестиваля, который стартует 20 сентября, цены уже кусаются. Порция аппетитного мяса стоит целых 410 евро, сообщает портал Heute.
CHRISTOF STACHE/ AFP

В то время как стейк стоимостью 229 евро входит в обычное меню, более дорогой вариант за 410 евро требует предварительного заказа. Рекламируется "мясо со склада", которое предлагает покупателям "особенно полный вкус".

Как рассказал изданию Bild ведущий "Октоберфеста" Михаэль Кефер, порция весом 1,2 кг рассчитана на пять человек. Посетители заплатят эквивалент 82 евро на человека. Стейк подается с соусом беарнез, пюре из пастернака, шпинатом и маслом с эстрагоном.

По мнению Кефера, цена оправдана. В конце концов, в стейк-хаусе пришлось бы заплатить столько же. Однако он не рассчитывает, что этот изысканный стейк закажет много людей. Предполагается, что их будет около полудюжины.

Стейк готовится из мяса животных, которые выращиваются без гормонов роста и без антибиотиков или генетически модифицированных кормов. Кроме того, крупный рогатый скот живет в атмосфере, свободной от стресса.

Мюнхенский гастроном Вилли Фабер уверен, что стейк будет хорошо принят. На "Октоберфесте" вполне найдутся люди, которые заплатят такую цену. В конце концов, бутылки шампанского также предлагаются за 3 тыс евро.

Те, кто ищет более бюджетное блюдо, могут заказать на "Октоберфесте" половину курицы за 24,50 евро или половину утки за 40,90 евро. Любителям пива следует рассчитывать на цены от 14,50 до 15,80 евро за бокал.

Для сравнения, в прошлом году стоимость литра пива на "Октоберфесте" составляла от 13,60 до 15,30 евро, а шесть лет назад - от 10,80 до 11,80 евро.

Германия