
47-летний пилот авиакомпании из американского штата Нью-Джерси скончался еще в сентябре 2024 года - через несколько часов после того, как съел гамбургер. Вскрытие тогда не позволило установить причину смерти летчика, обнаруженного без сознания на полу в собственной ванной.
Однако позже, расследуя обстоятельства происшествия, врачи выяснили, что погибший страдал синдромом альфа-гал - особой аллергией на сахар, содержащийся в мясе животных.
"Мы сообщаем о первом задокументированном случае смертельного исхода от альфа-гал синдрома (АГС), наступившего после употребления в пищу мяса", - подчеркнуло медицинское издание в недавно вышедшем материале.
Причиной развития болезни чаще всего становится укус клеща, ранее питавшегося кровью крупного рогатого скота, оленей или свиней. Проведенные за полгода до гибели анализы уже тогда выявили наличие антител к этому синдрому, однако пилот не придал этому значения.
Специалисты поясняют, что симптомами заболевания могут быть тошнота, спазмы желудка, диарея, крапивница и затрудненное дыхание. Основными переносчиками болезни в США являются клещи-звездоносы, встречающиеся практически во всех штатах.