Аграрии юга России посеяли озимые с учетом природных катаклизмов

Для аграриев юга России уходящий год оказался урожайным на природные катаклизмы. Тем не менее озимых зерновых в ЮФО посеяли больше - с прицелом на засуху в будущем году. Ведь она может повториться с высокой долей вероятности.

Огнеупорная страда в Крыму

В этом году на полуострове собрали миллион 175 тысяч тонн зерновых. Бывало и меньше, и все из-за засухи. В 2018-м урожай составил всего миллион тонн, в 2020-м - миллион 12 тысяч тонн. Причина та же. Зато в благополучном 2023-м полуостров побил собственный рекорд советского времени, продержавшийся 34 года, и собрал почти 2,3 миллиона тонн.

Нынешний год не предвещал катаклизмов, в конце февраля 98 процентов озимых были в хорошем состоянии. Но климатические качели дают о себе знать все чаще. Зима была бесснежной, а с первых дней весны началась засуха. Уже в марте столбик термометра поднимался до майских значений: +24 градуса Цельсия. Однако в мае месяцы словно поменялись местами: в конце весны пришли даже не заморозки, а мороз, которого не наблюдали зимой. Ну а летом жара, и тоже без единой капли дождя. В итоге пострадали буквально все отрасли сельского хозяйства. ЧС на полуострове объявляли трижды: сначала из-за пострадавших садоводов, затем еще два раза в районах зернового хозяйства.

- В этом году 140 хозяйств, специализирующихся на выращивании зерновых, получили от государства помощь по ЧС в размере 207 миллионов рублей, - рассказал министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк. - И еще 200 миллионов рублей составила господдержка по ЧС 27 садоводческих хозяйств.

На самом деле ущерб от перепадов погоды оказался еще более значительным. Даже там, где режим ЧС не вводили, урожайность заметно снизилась. Но хлеборобы частично смогли отыграть финансовую ситуацию в свою пользу благодаря экспорту через зерновой терминал севастопольского порта.

Фото: Ирина Теплова/РГ

- В этом году наши хозяйства экспортировали через порт 500 тысяч тонн зерновых. Благодаря короткому транспортному плечу к порту продавать крымское зерно было на 20-30 процентов выгоднее, чем тот же продукт материковых хозяйств. Для нас это стало настоящей спасительной соломинкой, - сообщил министр. - В следующем году мы также хотим получить квоту на экспорт сельхозпродукции и расширить ее, включив не только зерновую группу, но и рапс, подсолнечник, кориандр.

Задел с запасом

Осенняя кампания в Крыму завершена, озимыми зерновыми культурами засеяли 550 тысяч гектаров. Чтобы подстраховаться с учетом вероятной засухи, на этот раз посеяли на 32 тысячи гектаров больше, чем осенью 2024 года. По оценкам специалистов, 70 процентов посевов должны занимать именно озимые культуры, и только 30 процентов — яровые. Пока для хлеборобов все складывается благоприятно. В октябре над Крымом пролились долгожданные дожди. В ноябре пришло почти летнее тепло и семена дружно пошли в рост. Уже к концу ноября поля покрылись густым ковром всходов. Но за два засушливых года земля настолько пересохла, что ситуацию не исправили даже относительно обильные осадки в октябре. Почве по-прежнему не хватает влаги. Она сейчас есть лишь в 20-сантиметровом верхнем слое, а глубже — сухо. К счастью для аграриев, зима в Крыму началась проливными дождями, и это вселяет надежду, что ситуация выровняется и следующий год будет урожайным. Но пока делать такие прогнозы преждевременно.

Авиация придет на помощь

В 2025 году Ростовская область столкнулась с чередой природных катаклизмов — весенние заморозки сменились сильнейшей засухой. Площадь поврежденных посевов составила около миллиона гектаров, что привело к снижению валового сбора зерновых на 30 процентов. Убытки составили около 7,8 миллиарда рублей.

Несмотря на все трудности, донские аграрии провели сев озимых в установленные сроки. План по закладке урожая будущего года выполнен на сто процентов, озимые культуры посеяны на площади 2,81 миллиона гектаров.

Для минимизации риска и помощи сельхозпроизводителям правительство Ростовской области решило использовать инновационные методы и климатические технологии.

— Для обеспечения будущего урожая влагой впервые будем широко применять технологии искусственного вызывания осадков. Финансирование этих мероприятий уже предусмотрено. Одновременно изучаем опыт соседних регионов по использованию специальной техники и технологий для вызова осадков. Если засуха перейдет из разряда ЧС в повседневность, придется применять новые технологии. Это решение позволит в непростой ситуации и дальше рассчитывать на высокий урожай, — заявил губернатор Юрий Слюсарь.

Для этого планируется использовать самолет-лабораторию Як-42Д Росгидромета, который с помощью пиропатронов в полете распыляет микроскопические кристаллы йодистого серебра и вызывает дожди. Работа хладагентов признана безвредной для экологии.

Кроме того, в 27 муниципальных образованиях введен режим ЧС федерального характера по природно-климатическим факторам — из-за заморозков и почвенной засухи. Данная мера поможет хозяйствам быстрее и в полном объеме получать страховку в случае гибели урожая.

Кубань ставит на засухоустойчивые сорта зерна

Минувшим летом Краснодарский край столкнулся с небывалой засухой. Чрезвычайная ситуация была объявлена в 11 районах, расположенных на севере региона. При этом почти половина озимого клина приходилась именно на эти земли. В результате аграрии Кубани собрали 11 миллионов 200 тысяч тонн зерновых и зернобобовых. Вместе с тем урожайность пшеницы по сравнению с прошлогодней снизилась на четверть — тогда она составляла 48,2 центнера с гектара.

— В октябре осадков было недостаточно. В некоторых северных и центральных районах края отмечаем дефицит влаги: ее в полтора-два раза меньше нормы. Сейчас ученые дают аграриям рекомендации по уходным работам, — сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

По его словам, для минимизации риска в будущем аграрии переходят на сорта, которые позволяют получить ранний урожай, и оформляют агрострахование — важный инструмент для защиты от неблагоприятных погодных условий.

Как сообщил главный научный сотрудник Национального центра зерна имени Лукьяненко Александр Боровик, в условиях засухи важно правильно выбрать сорт пшеницы. Позднеспелые, более урожайные, широко используют в центральной части России: в Курской, Белгородской, Липецкой областях. Для степной зоны, в которую входит Кубань, предпочтительнее скороспелые сорта озимой пшеницы, которые лучше всего противостоят засухе. Урожай будет средний, но гарантированный.

В этом году на Кубани площадь озимых составила 1,804 миллиона гектаров — на 37 тысяч больше, чем в 2024-м. Из них пшеницы — более 1,6 миллиона гектаров.

Кроме того, власти заявляли о готовности привлечь авиацию для вызова осадков, чтобы обеспечить озимые необходимой влагой. Однако пока самолет-лаборатория Росгидромета в небе над Кубанью не появлялся. Подобная практика уже применялась в Ставропольском крае. За 130 вылетов самолета-лаборатории из бюджета региона заплатили 38 миллионов рублей.

Кстати

Ученые АНЦ "Донской" создали четыре сорта озимой мягкой пшеницы для выращивания в условиях засухи: "родион", "сальчанка", "тихий дон", "эльбрус". Растения отличаются высокой генетической зерновой продуктивностью, повышенной засухоустойчивостью, устойчивы к основным болезням. Решением ученого совета АНЦ "Донской" новые сорта зерновых культур рекомендованы для передачи на государственное сортоиспытание на сортоучастках Российской Федерации.