Четыре человека в Калифорнии умерли от отравления грибами

В американском штате Калифорния четыре человека умерли после употребления в пищу зеленушек.

Таким образом, с середины ноября число отравлений этими грибами достигло почти 40 случаев. По данным Associated Press, пострадавшим было от 19 месяцев до 67 лет. Многие из них получили поражение печени, троим даже потребовалась пересадка органа. Зеленушка, или Tricholoma equestre, является одним из самых ядовитых грибов в мире, как выяснилось в результате исследования Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), проведенного в 2001 году. Зеленушку с ее коричневато-белой или зеленой шляпкой легко спутать со съедобными грибами. Даже небольшое количество этого гриба может привести к летальному исходу. В России с начала 2000-х годов зеленушка внесена в список ядовитых грибов.

В этом году гриб особенно широко расплодился в Калифорнии: высокие температуры и ранние дожди способствуют его росту. Обычно в год фиксируется от двух до пяти тяжелых случаев отравлений Tricholoma equestre, сообщил врач Крейг Смоллин из Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Однако в этом году число отравлений уже достигло десятков случаев. Первые симптомы часто проявляются в виде тошноты, диареи и рвоты. Если заболевание не лечить, состояние пострадавшего может быстро ухудшиться. По данным экспертов, многие из пострадавших - люди, чей родной язык не английский. Но рискуют и другие. "Если вы не разбираетесь в грибах, их очень трудно распознать", - сказал Смоллин.

Власти советуют по возможности прекратить сбор грибов в пораженных районах, быть более внимательными и следить за детьми. Поэтому грибы следует покупать только в супермаркетах или у проверенных продавцов.

США