Первые итоги эксперимента подвели на заседании круглого стола, организованного на площадке национального центра "Россия" в Москве. Проект был запущен в садиках региона в минувшем году. Новшество сразу пришлось по вкусу и малышам, и их родителям, и воспитателям: отзывы радуют.
- Посещаемость детей после введения в рацион органической кисломолочной продукции выросла с 67 до 82 процентов, - рассказала на примере своих подопечных директор саранского детсада №17 Джульетта Бикмурзина.
Молоко, творог и кисломолочные напитки для питания малышей поставляет местная детская пищевая станция. Это сертифицированный производитель продуктов из органического молока для детей раннего возраста. Согласно требованиям, такую продукцию получают без использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений, гормонов роста, искусственных пищевых добавок, антибиотиков и генетически модифицированных компонентов.
Тем временем ученые Мордовского госуниверситета изучают влияние органических продуктов, обогащенных про- и пребиотиками, на состояние малышей.
Как рассказал глава РМ Артем Здунов, в Мордовии выстроена целая экосистема органического производства. А расширение земельной базы для органического сельского хозяйства позволяет увеличивать объемы сырья и ассортимент продукции.
- Этот проект - вклад в здоровье и формирование культуры потребления органической продукции. Важно довести это до людей, достучаться до потребителя. Рынок сложный, но мы хотим, чтобы развитие этого сегмента стало общероссийской задачей, - констатировал лидер региона.