Китай укрепляет продовольственную безопасность для борьбы с бедностью

Спустя пять лет после объявления победы над бедностью Китай закрепляет свои достижения за счет модернизации сельского хозяйства. Страна переходит от обеспечения населения достаточным количеством пищи к повышению продовольственной безопасности в целом. Следующий репортаж информационной службы "Россия- Китай: главное" о современном 20-тиэтажном заводе-гиганте в Чэнду, который участвует в реализации новых стратегий.

Палящее солнце или дожди, наводнения или засуха... успех сельского хозяйства всегда зависел от капризов природы. Но теперь технологии позволяют добиваться поставленной цели независимо от погоды, времени года или состояния почвы. Это здание в юго-западной китайской провинции Сычуань - первая в мире интеллектуальная вертикальная система для выращивания растений в особых условиях. Ее разработали в Институте городского сельского хозяйства при Академии сельхознаук Китая.

Исполнительный директор Института городского сельского хозяйства Китайской академии сельскохозяйственных наук Ван Сэнь: "На этом предприятии выращивают сельскохозяйственные культуры промышленными методами. Освещение, температура, вода и подача питательных веществ полностью автоматизированы и создают оптимальные условия. Эффективность землепользования чрезвычайно высока. Это 20-этажное сооружение может в 120 раз увеличить производительность по сравнению с традиционным выращиванием в открытом грунте".

Зависимость от земельных и климатических условий здесь сведена к минимуму. Это ускоряет разработку и производство семян, что является важной основой долгосрочной продовольственной безопасности.

Исполнительный директор Института городского сельского хозяйства Китайской академии сельскохозяйственных наук Ван Сэнь: "Это центр селекции пшеницы. Традиционно на разработку нового сорта уходит от восьми до двенадцати лет. Здесь это можно сделать всего за один-полтора года. В будущем мы планируем перейти от выращивания основных культур к выращиванию фруктов и овощей. У нас уже есть завод по выращиванию клубники в районе Вэньцзян города Чэнду".

Съемочная группа направилась в Вэньцзян. После прохождения всех необходимых процедур удалось увидеть, как выглядит это предприятие изнутри.

Председатель правления предприятия по выращиванию клубники Пэн Цзе: "В открытом грунте объемы производства несравнимы с нашими. Разработанные здесь, в Чэнду, технологии конкурентоспособны на мировом рынке. Такие страны, как Саудовская Аравия, Румыния и Узбекистан, уже проявили к ним большой интерес, мы открыты для международного сотрудничества. Китай поощряет интеллектуальное сельское хозяйство, и растениеводческие заводы соответствуют данной стратегии".

Интеллектуальное фермерство - уже устойчивая тенденция в преобразовании сельского хозяйства Китая. Растениеводческие заводы - это сочетание цифрового управления, контролируемой среды и высокой плотности производства в едином пространстве. Китай готовится к реализации следующего пятилетнего плана. По мнению экспертов, эти новшества вскоре выйдут за рамки пилотных проектов.

Исполнительный директор Института городского сельского хозяйства Китайской академии сельскохозяйственных наук Ван Сэнь: "В течение следующей пятилетки такие вот технологические предприятия сыграют три главные роли. Во-первых, они станут лидерами в области научных и технологических инноваций. Они объединят теоретические исследования и их последующую реализацию на практике с помощью передовых систем оборудования. Во-вторых, они позволят расширить сельскохозяйственное производство в непахотных районах, таких как пограничные заставы или прибрежные территории. В-третьих, они будут играть жизненно важную роль в обеспечении сохранности семян, обеспечивая мощную поддержку решениям в области семеноводства".

В главном документе 2026 года, определяющем приоритеты развития сельского хозяйства страны, подчеркивается необходимость укрепления инновационного производства. Начиная с повышения урожайности и заканчивая ускорением циклов размножения, новые предприятия, которые увидела наша съемочная группа - это нечто большее, чем просто футуристические фермы. Здесь, в Чэнду, инновации помогают Китаю перейти от обычных поставок продуктов населению к обеспечению продовольственной безопасности в масштабах страны.