Зачем в преддверии посевной аграрии Зауралья следят за ценой нефти

До начала посевной осталось меньше двух месяцев, но многие хозяйства Зауралья до сих пор не определились, что будут сеять. Как показал прошлый год, сокращение площадей под зерновыми в пользу масличных и зернобобовых не принесло ожидаемых результатов. Какая из агрокультур "выстрелит" в этом сезоне и окажется самой прибыльной, угадать трудно из-за нестабильности рынка.

В 2025 году в Зауралье собрали рекордный урожай - более 2,5 миллиона тонн зерна и маслосемян. Налоговые поступления отрасли увеличились на 20 процентов - ее вклад в бюджет Курганской области составил 976 миллионов рублей, однако финансовая устойчивость большинства сельхозпроизводителей невысока. По оценке регионального департамента АПК, общая рентабельность сельского хозяйства с учетом бюджетных субсидий по итогам 2025 года оценивается в среднем на уровне девяти процентов, тогда как материально-технические и энергетические ресурсы подорожали более чем на десять. При этом в растениеводстве все, на первый взгляд, неплохо - средняя рентабельность составила 21 процент. Вот только для разных культур показатели отличаются кардинально: скажем, при реализации пшеницы она составила 6,5 процента, а для масличных - 43.

- По прогнозу Минсельхоза РФ, в ближайшие годы на отечественном и зарубежном рынках на продукцию растениеводства сохранится слабый спрос, большого роста экспорта не предвидится, в связи с этим министерство не прогнозирует резкого повышения цен на зерно, - пояснил директор департамента Андрей Лушников на региональном агротехническом форуме.

В этих условиях, рекомендует глава ведомства, следует продолжить работу по совершенствованию структуры посевов с учетом складывающейся ситуации на рынках и снижению профицита зерна в регионе. Без увеличения внутреннего потребления сделать это трудно, поэтому в первую очередь нужно развивать переработку зерна и животноводство, являющееся стабильным потребителем продукции растениеводства.

Что касается структуры посевов, то производители в этом году планируют увеличить площадь под технические культуры на 108 процентов к предыдущему периоду. С учетом рентабельности многие собираются сделать упор на масличные, востребованные за рубежом: за пять лет их посевы увеличились в 2,7 раза.

Чтобы снизить профицит зерна в регионе, нужно развивать его переработку и животноводство, являющееся стабильным потребителем

У руководителя агротрейдерской компании Олега Колташова на этот счет свой взгляд. По его данным, посевы пшеницы с 2020 года в регионе сократились с 841 до 575 тысяч гектаров. Одна из причин отказа от традиционной культуры - введение в 2021 году экспортной пошлины на пшеницу. С учетом низкого курса доллара, санкций и растущих затрат ее производство стало нерентабельным, как следствие, аграрии стали переходить на более маржинальные виды. Так, тысячи тонн технических и зернобобовых культур отправляют в Китай - это один из основных импортеров курганской сельхозпродукции. Однако, по мнению агротрейдера, Поднебесная - непредсказуемый покупатель. Особенно это проявилось, когда из-за торговых конфликтов КНР кардинально изменила структуру импорта, и российские производители сои оказались в проигрыше.

Главные разочарования прошлого года, по мнению Колташова, - лен и горох. Они не оправдали ни надежд, ни огромных затрат на их уборку, хранение и доведение до кондиции. Нишевые культуры, считает эксперт, это вообще большой риск: рынки у них малоемкие, поэтому цена может и резко взлететь, и так же резко обвалиться, что, собственно, и произошло с горохом и льном. Позитивная ситуация, на первый взгляд, складывается по рапсу. Его много потребляют сам регион и соседние области, идет этот товар и на экспорт. Но существует агротехнический риск - культура крайне восприимчива к болезням, причем на всех стадиях роста.

- Если делать ставку на масличные, будь то лен, рапс или соя, то всегда нужно следить за ценами на нефть: если они упадут, то и масличные дорого продать не удастся, какой бы спрос на них ни был, - советует агротрейдер.- Какая между ними связь? К примеру, рапс используется для производства биодизеля. Если нефть дешева, то нет смысла покупать дорогой рапс и перерабатывать его в биодизель.

Как же производителям принять верное решение? Отслеживать текущие тенденции, искать потребителей на разные виды продукции. Кстати, списывать со счетов пшеницу тоже не стоит: сейчас эта культура низкомаржинальна, но на фоне замедления экономики спрос на нее может вырасти. Объяснение простое: в трудные времена люди перестают покупать дорогие товары, экономят и на питании. А пшеница - основной хлебный злак. Причем уже бывали периоды, когда внутренняя цена на такое зерно превышала мировую, поэтому может появиться возможность выгодно его продать. В этом году все ждут увеличения базовой стоимости пшеницы при расчете экспортной пошлины, чего не было два года.

Замглавы представительства одной их крупных российских агрохимических компаний Сергей Показаньев вспомнил эпизод из жизни выдающегося хлебороба Терентия Семеновича Мальцева. В 1985 году журналист спросил у него, справедлива ли цена на пшеницу. Тогда она стоила 12 рублей за центнер. "Цену хлеба мы узнаем, когда его не будет", - ответил мудрый полевод.

Между тем, чтобы курганское зерно пользовалось высоким спросом, нужно повышать его качество, подчеркивают специалисты. В посевную 2025 года кондиционные семена зерновых и зернобобовых культур в среднем по области составили всего 75 процентов, в этом году планку подняли до 85. Кроме того, стоит задача, чтобы элитными семенами засевалось не менее десяти процентов полей, а не 4,5, как в прошлом году. Доля несортовых посевов превышала 18 процентов, что тоже отражается на качестве продукции.

Задачи на 2026 год перед аграриями Зауралья поставлены такие: собрать 2,5 миллиона тонн зерна и маслосемян, восстановить посевные площади на уровне 2024-го (в прошлом году из-за переувлажнения почвы незасеянными остались 87 тысяч гектаров). Аграрная наука также рекомендует рационально использовать влагоресурсосберегающие и цифровые технологии, удобрения, а также работать над снижением себестоимости продукции. Но определять структуру посевов каждое хозяйство все-таки должно самостоятельно.