Производитель рыбных консервов нарастит объем в 1,5 раза благодаря нацпроекту

Новосибирская компания "Смак" присоединилась к федеральному проекту "Производительность труда". С помощью бережливых технологий предприятие планирует увеличить выпуск рыбных консервов почти в полтора раза.
Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Новосибирской области

"Бизнесу, как крупному, так и малому, сейчас непросто. И ошибки в производственных процессах недопустимы. Чтобы держаться, сохранять уровень и быть конкурентоспособными, важно выстроить работу без сбоев, простоев и других потерь. Участие в проекте позволит нам внедрить изменения, благодаря которым при меньших затратах мы будем давать больший результат, и потенциал для этого у нас есть", - отметил директор компании Андрей Черепенников.

В рамках проекта предприятие намерено оптимизировать процесс производства консервированной рыбной продукции, объем выпуска которой в прошлом году составил более 3600000 штук.

"К лету этого года в рамках проекта мы должны увеличить выработку, снизить время протекания процесса и увеличить производительность минимум на пять процентов, однако мы способны на больший прирост. Сейчас выпускаем 25000 единиц консервов в смену, планируем довести этот показатель до 35000 штук. Для этого нам нужно устранить потери и повысить производительность персонала за счет выстраивания и планирования рабочей нагрузки, сократить незавершенное производство и снизить дистанции транспортировки продукции", - отметил главный технолог компании Антон Черепенников.

Справка

С 2025 года меры поддержки предприятий продолжаются в федеральном проекте "Производительность труда" нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика". В Новосибирской области его курирует региональный минэкономразвития. Подробнее - на ИТ-платформе "производительность.рф".