"Исследования показывают, что грейпфрутовый и лимонный соки оказывают наибольшее разрушительное воздействие на эмаль по сравнению с другими фруктовыми напитками", - отмечает эксперт.
По ее словам, чтобы предотвратить агрессивное воздействие грейпфрутового сока, следует ополаскивать рот после его употребления или смешивать его с другой жидкостью: водой или более нейтральным - к примеру, банановым - соком.
Также существует мнение, что этот напиток вредит печени. Но, как объясняет Хохлова, риск есть только в тех случаях, когда его пьют вместе с лекарствами. "В грейпфруте содержатся фуранокумарины - вещества, которые блокируют работу фермента CYP3A4 (основного фермента, ответственного за детоксикацию в печени и кишечнике). Он отвечает за переработку многих медикаментов. Из-за этого действие лекарства может изменяться, а также возрасти токсическая нагрузка на печень, что негативно сказывается на ее состоянии", - указывает врач в беседе с Газета.ру.
Чтобы минимизировать риски и не допустить раздражения слизистой желудка, не следует пить грейпфрутовый сок натощак, особенно это касается людей с проблемами с ЖКТ, отмечает она.