Общий объем реализации алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, а также продаж в общепите) остается в целом стабильным. Однако внутри категории происходят разнонаправленные изменения. Ключевой тренд - рост сегмента крепкого алкоголя. Продажи спиртных напитков крепостью выше 9% увеличились более чем на 3%, при этом особенно заметную динамику показывают ликеро-водочные изделия (ЛВИ), где рост составил порядка 15%.
Сегмент водки также демонстрирует положительную динамику (около +2%), однако его рост существенно уступает ЛВИ, которые становятся одним из главных драйверов рынка. При этом продажи коньяка и бренди после значительного падения практически стабилизировались (снижение составило всего около 2%).
Параллельно из-за значительного роста акцизов продолжается падение слабоалкогольной продукции - более чем на 58%. Существенно сокращается и сегмент виноградосодержащих напитков без этилового спирта (-27%), а также плодовой алкогольной продукции (-41%).
Продажи классического виноградного вина также снижаются (примерно -3%).
Исключением в винной категории стали игристые вина, спрос на которые вырос более чем на 4%.
Как поясняет руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин, ключевым фактором происходящих изменений является рост цен. "В условиях удорожания потребители выбирают градус", - отмечает эксперт. По его словам, происходит сжатие сегмента слабоалкогольной продукции и импортного вина, на фоне чего растет спрос на недорогие игристые вина и крепкий алкоголь.
Часть потребителей вина переходит в категорию ликеро-водочных изделий, которые, по оценке эксперта, "входят в моду". Дополнительным фактором выступает изменение продуктового предложения: производители активно развивают формат малых объемов (50-100 мл), что снижает барьер входа для потребителя и стимулирует импульсный спрос.
Снижение продаж пива хотя и не отражено в приведенной выборке, также вписывается в общую тенденцию. По словам Шапкина, на фоне роста цен потребители частично переключаются с пива на более крепкие напитки.
Одновременно развивается сегмент готовых крепких коктейлей с содержанием алкоголя 18-25%, который набирает популярность не только в России, но и на зарубежных рынках, включая США.
Шапкин также предполагает, что выросли и продажи сидра, которые не представлены в статистике Росалкогольтабакконтроля. Это может быть связано с поиском потребителями альтернативных подорожавшим вину и пиву напитков в среднем ценовом сегменте.
К тому же эксперт указывает, что сидрами с недавних пор стали называться и те напитки, которые раньше были фруктовым вином. В России вином считаются только продукция, произведенная из винограда.