После ужина и до ночного отдыха есть временной промежуток, когда может проснуться аппетит. Облегчить дискомфорт в пищеварительном тракте поможет простой прием пищи перед сном, считает врач-диетолог Оскар Уртадо.
Специалист посоветовал заранее готовить себе в духовке на поздний ужин яблоко с добавлением корицы. Пектин в составе благотворно влияет на функции пищеварения, подчеркнул Уртадо. Об этом пишет El Economista.
Он объяснил, что соединения, которые образуются в результате запекания продукта, действуют как "магнит" для ряда вредных микроорганизмов. Связываясь с пектином, они выводятся из организма человека.
Пищевые волокна в продукте являются природными энтеросорбентами, они помогают выведению излишков глюкозы и холестерина из организма.
Также врач добавил, что яблоко после запекания является источником антиоксидантов, которые создают защиту от опасного окислительного стресса. Это уменьшает вероятность развития болезней сердца и сосудов, подытожил специалист.
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов указал на пользу овсянки, в том числе в вечернее время. У людей с преддиабетом инсулинорезистентность улучшается на 20-30% при включении овса в рацион, отметил врач в своем блоге. Кроме того, продукт способствует выведению холестерина. Ранее врач посоветовал для сердца и сосудов есть 60-80 граммов сухих хлопьев грубого помола ежедневно.