Как рассказали в институте, объектом исследования стали останки из Быстровского некрополя в Искитимском районе Новосибирской области. Это одно из крупнейших захоронений большереченской культуры раннего железного века. "Большереченцы" были кочевниками-скотоводами, но анализ зубов показал: в их рационе было много углеводов, что нехарактерно для скотоводов. У большинства найден кариес, почти у всех - зубной камень и сколы эмали.
Изучив зубной камень 30 погребенных, палеоботаники обнаружили следы крахмалов и фитолитов, что свидетельствовало об употреблении в пищу ячменя, проса, пшеницы и корневищ сибирского кандыка. Растительная пища, вероятно, становилась спасением в трудные времена: при засухах, похолоданиях или конфликтах с соседями.
Небольшая часть "большереченцев", около 3%, страдали флюорозом (переизбыток фтора). "Однако почвы лесостепной территории Верхнего Приобья не богаты фтором, и в нашем регионе скорее есть проблема его дефицита в организме. Ближайший регион, где фтора много, - это предгорья Кузнецкого Алатау. Вероятно, что небольшую часть населения составляли мигранты из этой территории", - пояснила палеоантрополог, научный сотрудник Института археологии и этнографии СО РАН Мария Кишкурно.
Работа была проведена в рамках проекта НИР "Сибирь и сопредельные территории: изучение и реконструкция историко-культурного прошлого", лабораторные анализы - в центре "Геохронология кайнозоя".