Курбан-Байрам называют еще и Днем жертвоприношения, связывая праздник с историей пророка Ибрахима (Авраама), который был готов принести в жертву своего сына по велению Аллаха. В последний момент Всевышний заменил сына бараном, и с тех пор мусульмане совершают ритуальное жертвоприношение животного в память об этом испытании веры. Мусульмане в эти дни особенно внимательно относятся к нуждающимся.
Ранним утром в день Курбан-Байрама мусульмане собираются в мечетях или на открытых площадках для совместной праздничной молитвы. После молитвы совершается обряд жертвоприношения (обычно жертвенным животным выступает баран, корова или верблюд). Мясо делят на три части: одна - для семьи, вторая - для родственников и друзей, третья - для бедных. Еще одна традиция - посетить кладбище. Мусульмане навещают могилы родных, приводят их в порядок, молятся за усопших.
В этот день готовят множество блюд из мяса жертвенных животных и приглашают гостей. Из сладостей ставят на стол чак-чак, пироги, лепешки, десерты с орехами и изюмом. В разных регионах могут быть свои особенности: например, татары готовят токмач (суп-лапшу), кыстыбый (пирожки с кашей или картофелем), а на Кавказе и в Средней Азии - долму, шах-плов и другие национальные блюда.
В Курбан-Байрам принято делать подарки. Обычно это сладости, фрукты, чай или религиозные предметы.
Верующим строго-настрого запрещено ссориться, сквернословить, заниматься тяжелым физическим трудом, ходить в грязной одежде, употреблять алкоголь и, конечно, скупиться на милостыню и другую помощь нуждающимся.
В России праздник широко отмечается в мусульманских регионах. В 2026 году официальные выходные дни на Курбан-Байрам объявлены в Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Кабардино-Балкарии, Ингушетии, Карачаево-Черкесии, Татарстане, Чечне и в Крыму.