Команда из Италии нашла доказательства того, что в замороженном теле активны как древние, так и современные микроорганизмы. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Microbiome.
Исследователи обнаружили, что дрожжи росли в кишечнике замороженной мумии по имени Этци Айсберг на протяжении тысячелетий. Более 5300 лет назад, еще до того, как были построены египетские пирамиды, он был убит стрелой в спину в Альпах. В 1991 году два немецких туриста наткнулись на его мумифицированные останки в северном итальянском регионе Южный Тироль.
С тех пор хорошо сохранившиеся останки "ледяного человека" содержались при температуре минус шесть градусов по Цельсию. Генетический анализ выявил уровни повреждения ДНК. Это позволяет предположить, что дрожжи попали в его организм вскоре после смерти.
Автор исследования Мохаммед Сархан из института Eurac в итальянском Больцано отметил, что Этци и добытчики соли бронзового века употребляли в пищу больше клетчатки и цельного зерна, чем современные люди.