Что происходит в магазинах Крыма после начала топливной блокады полуострова

В интернете стали появляться сообщения, что в Крыму на фоне дефицита топлива возникли перебои с доставкой продуктов. Корреспонденты "РГ" прошлись по сетевым магазинам Симферополя и Севастополя, чтобы проверить, есть ли товары на полках, что покупают люди, введены ли ограничения и как изменились цены.
Сергей Винник/РГ

После введения ограничений на продажу топлива в Крыму поток машин на улицах крымских городов упал на две трети. Но, как известно, нет худа без добра - пробки на дорогах исчезли напрочь. Регулирование топливного рынка действует на полуострове с 30 мая, с 4 июня правила ужесточились. В первую очередь бензин отпускается службам жизнеобеспечения, коммунальным предприятиям, перевозчикам общественного транспорта. В приоритете доставка продуктов, лекарств, стройматериалов.

Сеть "ПУД" - одна из самых разветвленных в Крыму - более 100 магазинов розницы из категории "продукты у дома". Будний день, и в магазине моего района в городе Симферополь немноголюдно. Обычный набор продуктов на своих местах: молочка, хлеб, свежие овощи, крупы, мука. Пустых мест на полках нет. Но вот на кассе два мужчины за мной покупают по три килограмма сахара. Еще один магазин этой же сети, но уже в селе Доброе Симферопольского района. Картина на прилавках та же, но здесь уже ввели превентивные меры. Несколько категорий товаров: сахар, крупы, мука отпускаются не больше пяти килограммов в руки. При мне брать "про запас" никто не пытается. На кассах один - два человека, без ажиотажа покупают продукты первой необходимости. Кстати, сахар здесь по 75 рублей за килограмм.

В сети "Яблоко" картина похожая. Все товары на привычных местах и по обычным ценам. Работает отдел кулинарии, подносят свежую выпечку из собственной пекарни. Крупы, включая любимую многими гречку, заманивают покупателей ценниками. Среди полок не нашел только сахар.

"Уже есть, - рассказала "РГ" директор сети "Яблоко" Татьяна Пикалова. - Стоял на пароме в очереди, теперь пришел и уже на прилавках. Мы пережили блэкаут, пережили более тяжелые времена, и знаем, как формируется спрос и предложение. Нам очень помогает минпромторг, так что все нормально".

Зато все любители "набить кубышку", похоже, собрались в "Ашане". Еще на парковке мне на встречу таксист катит тележку, загруженную сахаром, выкрикивая кому-то: "Точно подорожает!" В торговых залах тоже все в привычном ассортименте, огромный выбор фруктов, свежей рыбы и повседневных продуктов. Но сахар предусмотрительные граждане все-таки размели.

"А что, есть норма отпуска сахара?" - интересуются не успевшие к шапочному разбору пенсионерки.

"Никакой нормы нет, - лаконично отвечает сотрудница. - Ожидайте, пока вывезут новый поддон".

Настойчивые пенсионерки остаются ждать у полок - будут первыми за сладким. Стеллаж с гречкой тоже изрядно потрепали, но крупы так много, что при виде нескончаемого запаса интерес как-то сам собой поугас. Тем не менее, на кассе женщина перед мной набрала полную тележку, навскидку килограммов 20 гречи.

"Кафе у меня", - смущаясь, и как бы отвечая на недоуменные взгляды покупателей, поясняет крымчанка.

Любительница гречки передо мной, а позади пожилой мужчина, у которого в корзинке кочан капусты и баночка ее морской родственницы. Пенсионер безропотно стоит в очереди, среди остальных покупателей ажиотажных товаров "судного дня" тоже не видно.

По пути домой у меня два рынка - и там без особых изменений. Клубника уже опять стала дорожать, ее сезон заканчивается, зато появились первые персики. Пока привозные, поэтому дорогие - 260 рублей за килограмм. В общем, ничего интересного. Захожу в аптеку.

"Скажите честно, стоит покупать что-то из лекарств впрок", - интересуюсь у девушки провизора.

"Если вы о поставках, то они есть, все в наличии", - отвечает продавец.

Навскидку называю пару противовирусных и растворимый порошок от простуды, которые обычно беру зимой. Все есть и по той же, плюс-минус десять рублей цене, что и в феврале.

Крымские власти советуют не поддаваться ажиотажному спросу, чтобы потом не пришлось выкидывать продукты и кусать локти.

"Спрос, который сейчас возникает на некоторые виды круп, отдельные сырьевые продукты, лишен всякой почвы", - прокомментировал ситуацию министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.

Множество продовольствия производится внутри Крыма, рассказал министр, а то, что везут с материка, есть на складах, и это, как минимум, месячный запас, который постоянно пополняется. Все предприятия пищевой переработки, будь то молочные, мясные или рыбные, обеспечены топливом в первую очередь. В Минпромторге, который курирует ритейл, подтверждают: без бензина торговля не останется.

"Для оперативного взаимодействия с участниками рынка создан специализированный рабочий чат, курируемый сотрудниками министерства, в который вошли представители логистических компаний, дистрибьюторов, ритейлеров и торговых сетей, - рассказали "РГ" в министерстве. - В ручном режиме специалисты ведомства будут сопровождать процесс заправки каждого транспортного средства, задействованного в доставке социально значимых товаров и продуктов питания".

То же самое касается лекарств, только этот сегмент выведен в отдельный чат. Словом, брать или не брать - решайте сами. Но неиссякающие полки в магазинах - лучшее лекарство от страха.

В Гагаринском районе Севастополя, самом большом по числу жителей, в магазинах нет ажиотажа, очереди у касс такие, как обычно. Стеллажи заполнены товарами. Из подсобки работник выносит ящики со свежим молоком, сметаной, творогом: только пришла машина. Молочка крымского производства, вся свежая, бери - не хочу.

Пустуют только две полки, где раньше стоял сахар. Рядом объявление на бумажном листе: не более трех килограмм в руки. Сотрудник торгового зала говорит: "Сахар был, только закончился".

- Зачем берете столько сахара? - интересуется продавщица у мужчины, который принес на кассу черный пакет с несколькими кульками развесного сахарного песка.

- На варенье, - отвечает с иронией покупатель.

Яйца, хлеб, подсолнечное масло, сыры, колбасная продукция, овощи и фрукты - все есть. В отдельном холодильнике - свежее мясо и куры. Цены на прежнем уровне. Администратор магазина говорит: люди стали раскупать сахар и некоторые крупы еще на прошлой неделе, нам пришлось ограничить продажу. Но подвозят все позиции каждый день.

- Многие сейчас закупают сахар, крупы, макароны, муку, подсолнечное масло, - рассказала предприниматель на рынке на Северной стороне Севастополя. - В сетевых магазинах у нас ограничили продажу сахара и круп тремя килограммами в руки. Цена на сахар выросла до 107 рублей за кило.

- Мы сахар почти не едим, да и гречку тоже. Всем на свете не запасешься. Держим обычный запас продуктов в холодильнике. Детское питание заказываем на маркетплейсах, доставки у нас работают, - рассказала мама двоих детей Светлана.

В правительстве Севастополя сообщили, что поставки продуктов в город идут каждый день без перебоев. Запас на складах составляет от двух недель до полутора месяцев на разные группы товаров. Власти держат под контролем уровень цен.

- В местных торговых сетях соблюдают заключенное ранее ценовое соглашение и держат наценку на социальные товары в пределах от нуля до 15 процентов, - отметили в пресс-службе правительства.

Также там пояснили временные ограничения на отпуск отдельных товаров, сахара и круп. Решение приняли сами торговые сети, чтобы у каждого покупателя была возможность спокойно купить все необходимое.