При этом до 80% соли люди получают из магазинных полуфабрикатов, колбас, сыров, консервов и соусов, обратил внимание врач.
По его словам, избыток пищевой соли у пожилых людей приводит к задержке жидкости в организме. Из-за этого повышается артериальное давление и увеличивается нагрузка на сердце и почки.
В то же время, отмечает Мамедов, не стоит без рекомендации врача заменять обычную натриевую соль на соль с калием.
Смеси, где часть натрия заменена хлоридом калия, с одной стороны, помогают выводить лишнюю жидкость и расширяют сосуды, а с другой - у многих пожилых людей снижена функция почек, из-за чего калий выводится из организма хуже. Избыток калия опасен для ритма сердца, пояснил кардиолог.