При глотке ледяной жидкости в рот мгновенно попадает очень холодная вода, из-за чего возникает скачок температуры. Эмаль, несмотря на свою твердость, обладает некоторой эластичностью: под воздействием холода она сжимается, затем расширяется, и такие колебания приводят к появлению микротрещин. Поврежденная эмаль делает зубы чувствительными к горячему, холодному, сладкому и кислому, пояснил врач "Газете.Ru".
Однако страдает не только эмаль. Современные композитные материалы для пломб сжимаются при охлаждении сильнее, чем дентин и эмаль, из-за чего между пломбой и зубом образуются зазоры. В них активно размножаются бактерии, вызывая вторичный кариес - он коварен тем, что долго остается незаметным. Привычка грызть лед добавляет механическое воздействие: твердые кубики могут стать причиной сколов, новых трещин или углубления старых. У тех, кто носит брекеты, разгрызание льда нередко ведет к поломке дуг или отклеиванию замочков, что увеличивает продолжительность лечения и увеличивает расходы.