По его словам, оптимальный вариант - это фарш собственного приготовления, в который входит мясо, специи, лук и, для клейкости, яйцо. Соль добавляется по вкусу, пишет aif.ru
Такой белковый продукт, отметил специалист, хорошо усваивается желудочно-кишечным трактом и приносит организму реальную пользу.