Как реальному сектору помогают снизить затраты и увеличить выработку

Более 300 предприятий Среднего Урала стали участниками федерального проекта "Производительность труда" с момента его начала в 2018 году.

Руководители компаний признаются: главное - отбросить уверенность в уникальности своего бизнеса и пустить на родное производство экспертов Регионального центра компетенций (РЦК). Пережить аудит профессионалов со стороны и изменить то, что годами было незыблемым, непросто. Но результат того стоит.

Супермаркет компонентов

Так, на "Уралпласте" удалось в два раза увеличить выработку и ускорить производственный процесс в 3,5 раза.

- В целом все выглядело неплохо. Было несколько моментов - скажем, лишние технологические плечи на одном из этапов. Или недосыпанные компоненты: для получения итогового продукта необходимо именно 17, и каждое отклонение влияет на результат, - рассказал эксперт Никита Пятков.

Расставили приоритеты: точность рецептуры и контроль техрежима. Так, раньше технолог постоянно подходил проверить температуру смеси. Установили тепловое табло - и проблему "личных визитов" решили. А для точного соблюдения рецептуры организовали настоящий "супермаркет навесок": выложили заранее расфасованные компоненты. Позже решили убрать целый этап - мытье кубических емкостей после налива жидкостей. Использовали каплеуловитель.

Компания "Гайд Системс", производитель привалковой арматуры и металлургического оборудования, рассчитывала, что немецкие специалисты отстроят процессы, но помешали санкции. В итоге ей помогли в РЦК.

- Процесс контроля занимал больше, чем само производство. Мы поняли, что продукт периодически возвращается с ОТК, и разрубили этот гордиев узел, - рассказал директор предприятия Александр Сторожков.

Сейчас один оператор обслуживает два-три станка, а навести порядок на рабочих местах (раньше на участках постоянно терялся инструмент) помогла установка доски решения проблем. Кстати, аналогичная доска, но уже большего масштаба, цифровая, со временем появилась и на производстве спанбонда.

- Технология одна, а результат у смен был разный. Нередко скрывали брак, а загрузка основной машины по изготовлению материала составляла всего 38 процентов. У нас есть так называемая переходная продукция, не соответствующая требованиям, - ее только в переработку. Поняли, что выпускаем 8-13 процентов того, что не продадим, - рассказал директор завода "Неоспан" Сергей Рыбаков.

Одним из нововведений стала огромная цифровая доска. Решили: не записал проблему, значит, ее не существует. И это работает. Оказалась полезна и "матрица компетенций". В итоге высвободили четырех человек, направили их на другие участки.

Гость на пороге

Недавно к проекту присоединились и первые три отеля Среднего Урала. Гостиница "Демидов Плаза" известна поклонникам горнолыжного спорта, ведь Нижний Тагил - это не только промышленность, но и живописные окрестности - гора Белая, а еще эколого-туристический комплекс "Веселые горы". С помощью экспертов составили фотографии рабочего времени специалистов: горничных, кастелянш, хаусменов (специалистов по уборке номеров). Выяснилось, что многие из них медленно справляются с обязанностями из-за лишних перемещений по зданию. Потери времени сказываются на количестве гостей: затягивается "раздевание" номера, вовремя не начинается влажная уборка - в итоге помещение простаивает. После оптимизации техпроцессов подготовка к заселению ускорилась на десять процентов.

- Усовершенствование рабочих зон и закрепление стандартов сократило время на ежедневную организацию временных рабочих мест. Установка эргономичных столешниц и постамента для стиральных машин в прачечной позволила пополнять запасы мягкого инвентаря точно в срок и под плановый объем номерного фонда в смену, при этом в комфортных и безопасных условиях для сотрудников, - рассказала управляющая отелем Елена Русских.

В "Атриум Палас Отеле" оптимизировали процесс приготовления блюд в холодном и горячем цехах кухни. Рабочие места оснастили полками и стеллажами, что сократило перемещения как самих сотрудников, так и ингредиентов блюд. Выработка увеличилась на 30 процентов, а "объем незавершенного производства" уменьшился на 15.

К проекту могут присоединиться предприятия туротрасли: гостиницы, кемпинги, коттеджные комплексы, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, а также ярмарки и парки культуры и отдыха, - уточняет Александр Казаков, гендиректор Фонда технологического развития промышленности Свердловской области. - Участие бесплатное для компаний, выручка которых превышает 180 миллионов рублей в год. Также они должны применять общую систему налогообложения, а доля иностранных налоговых резидентов не может превышать 50 процентов.