Напомним: полторы тысячи семян 20 августа 2025 года отправились с Байконура в космос на биоспутнике "Бион-М" № 2. Для эксперимента были отобраны сорт "Бычье сердце", мелкоплодные "Пиноккио" и "Грошек", а также знаменитый "Донецкий". После месяца пребывания в жесточайших условиях радиации и галактического излучения они вернулись на Землю. В редакции "Российской газеты" ученые Института медико-биологических проблем РАН передали семена в ученические лаборатории и теплицы.
Семена помидоров очень легкие, так что вес этой уникальной посылки составил максимум 5 граммов, а вот ценность научного исследования не измеришь ни в процентах, ни в граммах.
С орбиты - на грядку
…На празднике "Ивьевского помидора" в минувшие выходные было ярко, красочно и сочно. А начался он со встречи в гимназии № 1, где вырастили "космические" томаты. На пришкольном участке специально для международного эксперимента оборудовали теплицу. В одной ее части высадили 30 семян, побывавших на орбите, в другой - столько же обычных.
Все растения получали одинаковый уход: выращиваются в одном грунте, одинаково поливаются, подкармливаются и обрабатываются. Благодаря этому можно объективно делать первые выводы. Ими поделилась учитель биологии, руководитель научного общества учащихся "Поиск" Инга Гуща.
- Семена были разделены на три группы: те, что не были в космосе, те, что были внутри биоспутника, и те, что находились в контейнере снаружи аппарата, - рассказала педагог. -По результатам первого урожая мы видим, что "космические" принесли урожай на килограмм больше, чем "земные". При этом размеры плодов примерно одинаковые.
Работа продолжается. Для ученых важно не только сравнить вкусовые качества полученного урожая, но и оценить устойчивость растений к заболеваниям...
А потом состоялась дегустация. "Космический помидор" более плотный и мясистый. Вкус у него более яркий, чем у земного. Если бы на рынке для покупки пробовали помидоры, то по вкусу выбрали бы "космические", - отмечают многие.
Кстати, одна из главных традиций праздника помидора в Ивье - закатка банок самых спелых, вкусных томатов. Право закатать банку "Космический урожай 2026 года" предоставили учащимся гимназии и почетным гражданам г. Ивье - заместителю главного редактора "Российской газеты" Ядвиге Юферовой и полковнику военно-космических сил России, члену Российской академии космонавтики им. Циолковского и идейному вдохновителю проекта Виктору Шутову.
В полкило и выше!
Как уже писала "РГ", школьники из Минусинска еще в июле буквально "порвали" наш чат: вырастили космический помидор весом в полкило! Теперь уже есть "рекордсмены" по 700 и больше граммов!
- Вот какой шикарный урожай на втором экспериментальном участке! - поделилась радостью учитель биологии школы № 9 Минусинска Надежда Курилова. - Космические условия не лишили семена силы жизни. Наоборот - они раскрыли свой потенциал здесь.
Школьники проверили pH томатов, чтобы сверить науку и вкусовые ощущения. Различия между сортами небольшие, но закономерность есть: самый выраженный уровень кислотности - у "Пиноккио", а "Бычье сердце" оказался самым мягким по кислотности. Сейчас космический урожай оценивает окружная комиссия.
Валерия Вихрева, учитель химии московской школы № 1980, научный руководитель проекта "В космос со своим помидором":
- Различные сорта по-разному отреагировали на космическую среду: у одних энергия прорастания стимулировалась, у других же заметно снизилась. Поэтому подобные исследования крайне важны для селекции. При этом у всех сортов орбитальная "обработка" семян положительно повлияла на развитие корневой системы и рост надземной части. Наибольшая реакция наблюдается у сорта "Донецкий" - он демонстрирует самые высокие приросты как по длине, так и по массе стеблей. Наименьшая - у сорта "Пиноккио". Все различия статистически достоверны, что подтверждает реальное влияние факторов космоса.
Во всех случаях космические семена прорастают быстрее и в большем количестве, чем контроль. Наблюдается сортовая специфичность. Сорт "Донецкий" можно рекомендовать для дальнейших исследований в условиях космического растениеводства из-за его высокой всхожести и устойчивости.
Изучение этих эффектов очень важно. Оно помогает создавать новые сорта растений с повышенной выносливостью к стрессу (засуха, холод, болезни) и разрабатывать методы сохранения генетических ресурсов в космических банках семян. Помогает готовить биологические системы для длительных космических миссий (выращивание пищи на Луне или Марсе), а также понимать фундаментальные механизмы адаптации живых организмов.
В редакции "РГ" тоже выросли томаты из семян, побывавших в космосе. Под чутким контролем замредактора отдела визуального контента Артура Дерунова, который оказался еще и увлеченным садоводом, у нас в офисе выросли четыре растения: два - из земных семян и два - из космических.
На каждом из четырех кустиков - россыпь красных ароматных шариков. У земных их чуть меньше, но зато они крупнее, а космические - помельче, но зато берут количеством.
Конечно, мы их съели. Вкус? Нам показалось, что космические томаты, хоть и мельче, но слаще. А земные - с бодрящей кислинкой.