Заходите, открыто!

После вынужденного перерыва волонтерам удалось снова открыть в Иркутске благотворительное кафе "Добродомик". Это означает, что люди, которым грозит голодная смерть в самом прямом и страшном смысле этих слов, спасены: здесь они могут получить не только комплексный обед, но и неограниченное количество человеческого тепла и участия.
Меню в "Добродомике" самое простое: салат, суп, второе и компот с булочкой. Но все приготовлено с любовью, по-домашнему.
Меню в "Добродомике" самое простое: салат, суп, второе и компот с булочкой. Но все приготовлено с любовью, по-домашнему. / Анна Черноморец

Удачное место

"Добродомик" сегодня встречает своих гостей на новом месте - в самом сердце Иркутска, на улице Ленина. Переезд оказался вынужденным: собственник помещения, которое "Добродомик" занимал с 2023 года, решил, что недвижимость должна приносить больше дохода, - и поднял арендную плату до 100 тысяч рублей в месяц. Сумма оказалась неподъемной для благотворительного проекта, и кафе пришлось закрыть.

"Как же мы теперь без вас?" - сокрушались постоянные посетители, для которых "Добродомик" стал важной частью жизни. Команда благотворительного проекта несколько месяцев усиленно искала новое помещение. Важно было подобрать место в центре, чтобы до кафе легко можно было приехать из любой части города. Ведь далеко не каждый из тех, кому нужен горячий обед, сможет добраться до отдаленного микрорайона, особенно зимой и весной, когда скользко. Наконец поиски увенчались успехом.

- Мы поначалу не могли поверить своей удаче! - признается Екатерина Волынкина, руководитель регионального отделения благотворительного проекта. - Конечно, пришлось основательно поработать, чтобы привести помещение в порядок. Ремонт делали сами. Весь коллектив помогал, даже те, кто был в это время в отпуске, приходили и красили. Внесли свою лепту и волонтеры. Словом, навалились всем миром. Зато теперь наше кафе снова открыто!

Спасительные тарелки

В "Добродомике" обязательно накормят каждого, кто зашел. Часто сюда приходят потому, что пенсии не хватает: "коммуналка", лекарства, транспорт съедают ее почти полностью. И бесплатные горячие обеды позволяют старикам, как сами они говорят, "не протянуть ноги".

- У меня три похоронных кредита. Так получилось. Троих почти враз похоронила. Умер муж, брат, сын. Теперь почти всю пенсию отношу обратно в банк, и денег нет на продукты, - поделилась своей непростой историей пенсионерка Галина Николаевна. - Спасибо "Добродомику" нашему - я благодаря ему жива пока. Прихожу сюда каждый день обедать. А завтракаю и ужинаю кашей: утром у меня пшенка, на ужин - перловка.

- У нас, конечно, ресурсы ограничены, - рассказывает Екатерина Волынкина, - поэтому меню очень простое: овощной салат, суп, на второе - рыба или мясо с гарниром. Еще кисель или компот, иногда - булочка или пряник. Простая и здоровая еда. Посетители нас хвалят - говорят, что вкусно и по-домашнему.

Откуда берутся продукты для благотворительного кафе? Ответ прост: "Добродомик" заключает договоры с небольшими местными предприятиями. Одни привозят мясо, другие - овощи и картофель, третьи - крупы и макароны. Горожане тоже помогают - кто чем может. Есть постоянная "группа поддержки", к которой команда "Добродомика" может обратиться, если хочется приготовить что то особенное. Стоит лишь кинуть клич - и волонтеры добудут соленые огурцы для рассольника или капусту для голубцов. Иногда даже сами пенсионеры, у которых нет проблем с деньгами, могут принести угощение.

Золотое сердце "Добродомика"

- А это точно бесплатно? - обычно спрашивают старики, пришедшие в кафе впервые.

- Конечно бесплатно! Проходите, - отвечают с улыбкой официанты в оранжевых фартуках и провожают смущающихся посетителей за столики.

Все официанты "Добродомика" - волонтеры, многие - совсем молодые ребята. Диме Варзину всего 15 лет, но за плечами у него - два года волонтерского стажа.

- Мне здесь очень нравится. Мы не просто еду приносим - бабушки и дедушки тут знакомятся, и между собой, и с нами тоже. Вспоминают свою молодость, много интересного и неожиданного рассказывают. Я познакомился с одной бабулечкой - она читала мне свои стихи. Получается, я знаком с настоящим поэтом!

В "Добродомик" Диму привела мама, Светлана Варзина: она сама волонтер, помогает проекту уже третий год, практически с самого открытия.

- У нас в семье так принято, - объясняет она. - Я сама из деревни, нас пятеро в семье росло. Хозяйство большое держали и всегда делились с теми, кто нуждался: молоко относили, творог, масло. Мама у меня была сестрой милосердия, сама помогала другим и нас так воспитала. В Иркутск я переехала 20 лет назад, но привычку помогать сохранила. Когда узнала, что открылось кафе бесплатного питания для пожилых, сразу поняла - мне туда надо. А там и Дима подтянулся, однажды спросил: "Можно с тобой?" - и все, пришел и остался.

Для Светланы и Димы "Добродомик" стал частью жизни.

- Меня, бывает, спрашивают, какой смысл работать бесплатно, - признается Светлана. - Это сложно объяснить. Не все в этом мире измеряется деньгами, наверное. У меня сердце трещинами идет, когда я вижу этих одиноких, никому не нужных старичков. Скажу им слово приветливое, и как то у самой на душе легче. Поэтому и прихожу сюда.

А костяк "Добродомика", его золотое сердце - администраторы, повара и их помощники - официально трудоустроены и получают небольшую зарплату. Они работают ежедневно, сменяя друг друга.

Галина тоже долго была волонтером, но сейчас работает поваром.

- Я познакомилась с "Добродомиком", когда они только открылись, - вспоминает Галина. - Случайно увидела вывеску, зашла посмотреть. И начала два раза в неделю ездить помогать. Чем я только не занималась: и полы мыла, и администратором была. Мне здесь хорошо. Наши постояльцы очень нуждаются в поддержке. Я за ними наблюдаю практически с самого открытия. Многие поначалу были очень нелюдимые, настороженные, часто неопрятные. Боялись, что за обед у них будут высчитывать из пенсии. Но уже через полгода все поменялось. Все причесанные, рубашечки чистенькие. Бабушки - это отдельная история, тут настоящий показ мод. Сердце за них радуется.

- Люди у нас золотые, - отзывается о своем коллективе Екатерина Волынкина. - Вы даже не представляете, сколько работы они на себя берут. Часто делают больше, чем нужно.

Не только обед

Многие думают, что "Добродомик" - это кафе для малоимущих. Это не совсем так. Конечно, каждого, кто сюда зашел, накормят без лишних вопросов, но многие идут сюда не столько за едой, сколько за общением. Это часть миссии "Добродомика" - создать место, где одиноким старикам рады, где их ждут.

- Мы здесь не только обедаем - встречаемся, общаемся, знакомимся, - делится бабулечка в стильном наряде, представившаяся Лидией Викторовной. - Благодаря "Добродомику" у меня появилось очень много друзей. В Иркутске у меня никого нет из близких и родных, чтобы можно было прийти в гости, поговорить. Поэтому для меня здесь как дом, родной дом. Я так к нему и отношусь.

Понемногу в "Добродомике" формируются кружки по интересам. Каждый день инструктор-волонтер проводит зарядку, раз в две недели - мастер-классы. Рисование, лепка, ораторское искусство. В планах на 2027 год - создать расписание мастер-классов, чтобы удобно было планировать наперед.

- Почти каждую неделю мы что-нибудь организуем. Например, договариваемся с музеями о бесплатных экскурсиях. Некоторые учреждения сами выходят на нас с предложениями, - рассказала Екатерина Волынкина. - Недавно ездили с бабушками и дедушками в Фонд Тихомировых, катались на лошадях. Вы бы только видели эти счастливые глаза, для них это было впервые.

Еще одна добрая традиция, которая закрепилась в "Добродомике", - дарить подарки подопечным. На Новый год пенсионеры обязательно пишут письма Деду Морозу, в которых рассказывают о своих желаниях. Письма разбирают волонтеры, и ни одно не остается без ответа.

- Просят у Деда Мороза самое простое: плед, чайник, красивое полотенце, - делится Екатерина Волынкина. - Одна бабуля попросила… красную рыбу. Рассказала, что никогда ее не пробовала. В это сложно поверить, но так бывает. Волонтеры исполнили это желание в тот же день. Иногда для того, чтобы сделать кого то счастливым, нужно совсем немного.

Кстати

"Добродомик" - это всероссийская сеть благотворительных кафе. Все началось с одного маленького кафе в Санкт-Петербурге в 2017 году, а сейчас "Добродомик" есть уже в шести регионах страны. Миссия проекта - сделать так, чтобы каждый пожилой человек чувствовал: он не забыт, он нужен, и у него есть место, где ему всегда рады.

В Иркутске первое кафе открылось в декабре 2023 го, а сейчас их снова два, и еще одно работает в Ангарске. Суммарно три кафе принимают почти 450 человек ежедневно.