Чайные берега: Как в Сочи спасают достояние курорта столетней давности

В Хостинском районе, в селе Калиновое озеро, растет тот самый чай, который славился на весь Советский Союз. А что сейчас с этими чайными плантациями, в каком они состоянии? Корреспондент "РГ" отправилась под Хосту в один из последних жарких дней лета. По словам местных жителей, из былых 400 гектаров чайных плантаций осталось всего 57. Цифра эта неофициальная, но боль в ней - настоящая.

На землях вокруг Калинового озера природа, история и сельский быт переплелись так тесно, что кажется - время остановилось. На чайной плантации я познакомилась с Ольгой Крупской. Ее фамилия, из древнего княжеского рода, здесь знакома каждому.

Ее отец, Кузьма Федосеевич Крупский, был председателем колхоза и главным агрономом, учился у самого Иуды Кошмана - человека-легенды, основателя сочинского чаеводства, того самого, кто вопреки всем вердиктам императорских ботаников вырастил самый северный в мире чай в Солохауле.

Ольга Кузьминична признается: чай для нее не просто напиток, это память. Она читает стихи о Солохауле, а ее дочь Любовь Артюшенко помнит, как в детстве на плантациях Калинового озера купалась в фонтанах - системе орошения, созданной по дипломной работе мамы.

"Здесь был настоящий рай!" - с болью говорит она, глядя на заброшенные кусты. "Чай сажали семенами грузинских сортов, отличающиеся даже по цвету листьев. Из собранных листьев можно приготовить свыше двух тысяч видов. Больно смотреть на то, что осталось", - вздохнула Ольга Крупская.

Цифры подтверждают ее тревогу: сегодня в Сочи в эксплуатации находятся 408 гектаров чайных плантаций - около трети от всех пригодных для выращивания чая земель (1203 гектара). Заброшены почти 800 гектаров.

По оценкам минсельхоза Кубани, 420 гектаров мелкоконтурных участков сегодня неэффективно восстанавливать из-за необходимости дорогостоящего капельного орошения. Эффективность оставшихся земель по сравнению с 1991 годом составляет лишь 30 процентов, почвы истощены за десятилетия без ухода.

Но надежда, как и этот зеленый куст, все же пробивается. Власти и фермеры поставили цель: увеличить действующие плантации почти вдвое. На 375 гектарах уже ведутся работы по реконструкции, после которых участки переведут в листосборные.

Ученые Субтропического научного центра РАН уже внедрили разработки, позволившие вовлечь в оборот более 100 гектаров высокоурожайных плантаций. В планах - расширение до 770 гектаров.

Местные предприниматели не ждут - действуют. "Один из предпринимателей взял в аренду 12 гектаров и возродил зеленый кусок, которому почти 100 лет. Ухоженные кусты известны под брендом "Возрождение", - рассказали работники.

В кафе на Калиновом озере София Овсова угостила чаем и отметила, что в этом году впервые сделали габа-чай, который ферментируют без доступа кислорода. "Получился эксклюзивный продукт, и его почти весь раскупили", - поделилась она.

Когда я возвращалась с Калинового озера, по дороге встретила девушку с девочкой и котенком. Она представилась Дарианой Комкиной-Любомировой из Донецка и рассказала, что создает в этих местах "храм чайных ангелов".

"Он соединяет чистоту природы, земли, а также красоту, которую я создаю вместе с дочкой. Там планирую принимать гостей, желающих одухотвориться", - сказала она.

Может быть, именно здесь, на этой древней земле, соединяются прошлое и будущее. В каждом новом листе - надежда на то, что сочинский чай все-таки возродится. Как память о тех, кто его растил.

В августе как раз был пик сбора чая. В этом году из-за погодных условий сбор начался позже, в конце мая. Про урожай говорить пока рано. Итоги можно будет подвести только в ноябре.