Гармония и яркий вкус: Какими оказались первые российские бананы, выращенные в Сочи

Еще несколько лет назад фраза "выращенный в России банан" звучала, скорее, как шутка, но сегодня это реальность. В Сочи, на улице с говорящим названием Банановой и в экспериментальных теплицах у подножия Кавказских гор, зреют гроздья, которые пахнут ванильным мороженым и шоколадом. Корреспондент "РГ" побывала в гостях у первооткрывателей и увидела, как рождается новая страница в истории российского сельского хозяйства.

Ранее я уже посетила теплицу Научно-исследовательского сельскохозяйственного института в Абхазии, где ученые занимаются селекцией: выводят адаптивные сорта, которые однажды смогут расти в более прохладных регионах России. Она открылась 9 мая 2025 года, а уже 8 мая 2026-го там собрали первый урожай в 250 килограммов бананов.

В этот раз я отправилась в крестьянско-фермерское хозяйство "100 гектаров". Это живой тропический сад, который вырастила целая династия. Меня в составе экскурсионной группы (да, туда уже начали водить экскурсии!) встретил глава и учредитель хозяйства Андрей Платонов-младший.

Здесь около ста банановых деревьев 24 сортов. Это целая международная коллекция: сорта привезли из Индии, Вьетнама, Китая, Турции и Эквадора. Здесь есть не только привычные желтые бананы, но и голубые, красные и даже черные.

"Вот, например, супердесертный сорт с голубой кожурой. Его мякоть по вкусу напоминает ванильное мороженое. С одного дерева в год можно собрать до ста килограммов фруктов. В мире насчитывается 1,5 тысячи сортов бананов. Самая большая коллекция находится в мексиканском Мехико", - показал Андрей.

На прошлой неделе там собрали урожай в 150 килограммов первых российских бананов. Пока бананы в хозяйстве стоят 600 рублей за килограмм - это цена эксперимента, эксклюзива и первого опыта. Но гости уже приезжают на экскурсии, пробуют, удивляются и покупают.

"Сначала мы знакомим с субтропическими культурами, а затем ведем в теплицу на 600 квадратных метров. У нас есть все: папайя (пять сортов), питахайя (три сорта), маракуйя (два сорта), ананасы, манго, авокадо, сахарный тростник и даже целебные травы. И, конечно, бананы", - рассказала супруга Андрея-младшего и по совместительству экскурсовод Наталья Платонова.

Как рассказал гендиректор Академии развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов-старший, это родовая земля, которую в 1913 году получили его дедушка Степан Николаевич и бабушка Варвара Савельевна, а в 1937-м Сталин окончательно закрепил за их семьей.

"Получается, мой внук, который сейчас живет с нами, - уже пятое поколение Платоновых. Здесь не просто выращивают фрукты - здесь помнят корни. Бабушка получила орден Ленина за семенную капусту, дедушка был председателем колхоза имени Фрунзе и погиб на фронте. Его сыновья вернулись с войны и продолжили работать на этой земле. Отец трудился в совхозе "Россия", мама - там же", - отметил он.

Окончив Кубанский сельхозинститут, Андрей Платонов-старший превратил семейный надел в цветущий питомник и экспериментальную теплицу. И вот, спустя больше века после того, как предки получили этот клочок черноморской земли, здесь созрели бананы.

"Мы собрали первый урожай. Старт дан, результаты есть, технологии отработаны. Конечно, мы не сможем сейчас заменить 1,5 миллиона тонн бананов, которые завозят в страну. Но мы научились их выращивать. И хотим выйти на промышленные масштабы вместе с Крымом и Абхазией", - объяснил он.

История не была бы полной без финального штриха: создание тропического растениеводства в России официально включили в государственную программу. В перечень сельхозпродукции добавили позицию "01.22.12.000 Бананы". Распоряжение подписал премьер-министр Михаил Мишустин, а министр сельского хозяйства Оксана Лут поддержала инициативу.

Теперь производители бананов в России могут претендовать на господдержку. Правда, сочинский проект создан на частные деньги. В планах у Платоновых - не только бананы, но и шоколад собственного производства. В теплицах уже высажены три сорта какао, а в перспективе - выпуск бананового мороженого с сочинским шоколадом.

Конечно, я попробовала первые сочинские бананы. Вкус - насыщенный, яркий, настоящий и совсем не похож на магазинный. И если вы думали, что Сочи - это только море, горы и мандарины, то теперь вам придется пересмотреть свои взгляды. Здесь зреет новая эпоха - тропическая.

Бананы с улицы Банановой

Третья банановая теплица - КФХ "Ачигварское озеро" - символично находится на улице Банановой и больше похожа на цветущую оранжерею, чем на привычную ферму, где меня встретил владелец семейного хозяйства Александр Стороженко:

"У нас теплица оранжерейного типа, где мы смотрим, как растет тропический сад, и наслаждаемся. Здесь сделан уклон не на урожайность, а на гармонию. Гости заходят и буквально проваливаются в джунгли.

Для чего мы взялись за этот проект? Во-первых, для того, чтобы показать, что тропические растения в Сочи растут, а во-вторых, чтобы привлечь внимание к проблемам сочинских фермеров, про которых многие забыли. У нас нет валовых продуктов, но есть эксклюзив, создающий вау-эффект. Теперь все знают, что в Сочи выращивают бананы!"