Врач Умнов посоветовал включить в рацион зелень, рыбу и бобовые

Чтобы поддержать организм и снизить риск хронических заболеваний, важно включить в рацион ряд полезных продуктов. В их числе - овощи, фрукты, рыба, цельнозерновой хлеб и другое. Об этом рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

Например, овощи, фрукты и листовая зелень содержат клетчатку, помогающую пищеварению и дающую ощущение сытости. Кроме того, эти продукты богаты витаминами С, А, В, минералами и антиоксидантами, замедляющими старение.

Источником растительного белка, сложных углеводов и фолиевой кислоты являются бобовые. Их регулярное употребление может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

"Цельнозерновые продукты, например, овсянка, гречка, бурый рис, киноа, цельнозерновой хлеб, сохраняют оболочку зерна - а значит, и максимум клетчатки, витаминов группы B, минералов. Помогают контролировать вес и уровень сахара в крови", - перечислил Умнов в комментарии "Ленте.ру".

Еще один полезный продукт - рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия, сельдь. Она является основным источником омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление, поддерживают здоровье сосудов, улучшают работу мозга.

В целом питание должно быть разнообразным, но важно соблюдать умеренность и контролировать калорийность, заключил эксперт.