В Махачкале установлен мировой гастрономический рекорд из более 300 блюд

Сегодня в столице Дагестана в рамках фестиваля "Хранители традиций" на стометровом столе представили 305 блюд, объединяющих кулинарные традиции более двухсот народов мира.

В Минтуризме республики рассказали, что в создании рекордного угощения участвовали 117 поваров, представляющих 89 регионов России - от Кавказа до Дальнего Востока и Крайнего Севера.

Как сообщили в минтуризма республики, для приготовления блюд использовали более 300 килограмм мяса, свыше 200 килограмм муки, более 150 килограмм курицы, свыше 50 килограмм рыбы. Кроме того, поварам потребовалось более 500 килограмм свежих овощей, свыше 100 килограмм ягод и зелени.

За официальной регистрацией рекорда следили эксперты проекта "Рекорды страны и мира" во главе с главным редактором Аликом Бамматовым, которые и зафиксировали мировой гастрономический рекорд.

Международный фестиваль народных художественных промыслов "Хранители традиций - 2026" сегодня посетила находящаяся в Дагестане председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко.

Она предложила проработать идею расширения возможностей целевого обучения народным художественным промыслам и организацию специализированных музейных пространств, демонстрирующих многообразие и богатство народной культуры.

Матвиенко отметила, что народные промыслы являются важным элементом туристической отрасли Дагестана и на федеральном уровне будут проработаны дополнительные меры для их поддержки.