
Речь идет об Urechis unicinctus, которых еще называют "черви-трактирщики".
Данный вид прячется на морском дне, создавая норы в песке и грязи.
Взрослые особи могут достигать длины 10-30 сантиметров.
В Японии, Китае и Корее таких червей употребляют в пищу. Их мясо имеет сладковатый вкус и богато аминокислотами.
Также из этих обитателей моря делают порошок - усилитель вкуса.