Как оказалось, именно такое количество было выбрано продавцами не случайно. Это психологический трюк, чтобы убедить покупателя потратить больше денег. Обычно люди сравнивают варианты того или иного продукта по цене, количеству или внешнему виду и выбирают тот, который считают наиболее подходящим. И способ фасовки может играть в этом существенную роль.
Дело в том, что часто люди придерживаются привычки готовить четное количество порций. Когда товар продается упаковками по две, четыре, шесть или восемь штук, легко соотнести это количество с числом людей, которые будут его употреблять.
Психологическая проблема возникает, если в лотке оказывается дополнительный кусок. Покупатель неосознанно пытается понять, хватит ему предлагаемого количества или нет, и часто ему в голову приходит мысль о дополнительной покупке - чтобы получить объем, лучше соответствующий потребностям семьи.
Это касается не только курицы, но и других порционных продуктов. Как отмечает газета La Razon, конкретные количественные показатели влияют на наше восприятие того, что нужно купить и в каком объеме.