Агроном Терентьев раскрыл, почему тыкву надо хранить в кладовой, а не в погребе

Для хранения тыквы не подходят условия сырого и холодного погреба. Эта южная бахчевая культура больше любит сухие проветриваемые помещения типа кладовой, рассказал агроном Денис Терентьев.

"Для хранения подходят сухие проветриваемые помещения без резких перепадов температуры. Оптимальны примерно +10...+13 °C и умеренная влажность. Слишком сырой и холодный погреб для тыквы часто оказывается хуже прохладной кладовой", - отметил Терентьев в беседе с aif.ru.

Также не стоит сваливать все плоды в одну кучу. Тыквины должны лежать свободно и не соприкасаться друг с другом, поэтому их лучше разложить на стеллажах или сухих настилах. Это поможет вовремя заметить порчу и убрать такой плод, чтобы гниль не перекинулась на соседние.

Причем длительность хранения у каждого сорта своя. Если ранние разновидности портятся через месяц, то поздние могут пролежать до весны, заключил эксперт.