В Германии закрылся культовый веганский ресторан Vegi

С 1995 года в Штутгарте работает веганский ресторан Vegi, который стал культовым заведением. Спустя более 30 лет он прекратит существование, сообщает газета Merkur.

Владельцы объявили, что ресторан закроется в середине ноября. Они рассказали, что последние годы были непростыми из-за постоянно растущих цен на энергоносители. В этих условиях с трудом удавалось поддерживать бизнес на плаву. Кроме того, ранее рынок общественного питания сильно обвалил covid-19.

Любители веганской кухни были разочарованы. Они написали многочисленные комментарии в социальных сетях. Один из пользователей поделился, что впервые посетил заведение более 20 лет назад. Многие другие комментаторы отозвались под постом Vegi плачущим смайликом или смайликом с разбитым сердцем.

Специалисты по гастрономии отмечают, что в столице земли Баден-Вюртемберг есть разные возможности для вегетарианцев и веганов. Они могут, в том числе, воспользоваться услугами сети супермаркетов, которые хорошо подходят для веганской диеты.