Как на Сахалине контролируют школьное питание

Контроль за школьным питанием в Сахалинской области организован в том числе через обратную связь с родителями. Когда пошли жалобы на качество выпечки и завышенные цены в буфетах школ Южно-Сахалинска, в учреждения образования поехали глава островного региона Валерий Лимаренко и областной министр образования Анастасия Киктева.

- В этом году шел процесс смены поставщика в трети школ Южно-Сахалинска. Часть обращений была связана именно с его деятельностью. Он идет на контакт. Все обращения были отработаны в течение недели, решения приняты в пользу покупателей, - сказала Анастасия Киктева.

В школах работают советы общественного контроля. Они проверяют не только вкус блюд, но и температуру подачи, санитарное состояние столовых и соответствие порций нормам.

- Двое моих детей учатся в 23-й школе. Приходят домой сытые. Говорят, что еда вкусная, порций хватает. Сегодня я посмотрел меню. Ассортимент хороший, - отметил отец троих детей Владимир Кудинов.

В островных школах действует единое меню, но есть и дополнительное, с более широким выбором блюд. Его ввели, чтобы разнообразить рацион с учетом пожеланий, которые собирают путем анкетирования детей и их родителей.

В области горячим питанием обеспечены две трети учащихся - почти 40 тысяч ребят. Все ученики с первого по четвертый классы получают в первую смену полноценные завтраки, а во вторую - обеды. В этом году на школьное питание и молоко в бюджете региона запланировано свыше миллиарда рублей.