04.02.2015 12:05
Общество

Рыба, куриные яйца и орехи делают человека щедрее - исследование

Текст:  Елена Субботина
Читать на сайте RG.RU

"Гормон счастья" серотонин влияет не только на наше настроение, но и на социальное поведение. Так, он оказался связан с проявлениями щедрости и доброты, выяснили ученые из Лейденского университета.

Ученые раскрыли секрет идеального завтрака

Известно, что аминокислота триптофан, попадая в организм, преобразуется в серотонин. Триптофан встречается в таких продуктах, как яйца, мясо птицы, бобы, овес, рыба, сыр, тофу и орехи.

В эксперименте ученых участвовали 32 студента, сообщает MedDaily.ru. Их разбили на две группы: одни получали плацебо, другие - дозу триптофана, эквивалентную той, которая содержится в трех яйцах. Вечером накануне эксперимента, а также утром перед ним, добровольцы не ели и не пили ничего, кроме воды.

За участие в исследовании студентам дали 15 долларов и спросили, готовы ли они часть из этих денег отдать в пользу благотворительности. Выяснилось, что получившие триптофан студенты оказались щедрее представителей группы "плацебо": в среднем они жертвовали в два раза больше денег.

Ингредиент пива поможет в борьбе с болезнями Альцгеймера и Паркинсона
Здоровье