17.03.2015 18:25
Экономика

В России стали производить больше колбасы и мяса и меньше хлеба и молока

Текст:  Татьяна Зыкова
В январе-феврале 2015 года производство мяса в России выросло на 17,8 процентов, а сыра на 32,8 процента. Но рост долгов по зарплате тревожит все больше. На 1 марта 2015 года по сравнению с февралем задолженность увеличилась на 14,7 процента и достигла почти трех миллиардов рублей (2,875 миллиардов рублей, что на 368 миллионов рублей превышает показатель на 1 февраля). Эти и другие данные обнародовал Росстат.
Читать на сайте RG.RU

По всем видам экономической деятельности (кроме образования) 100 процентов просроченной задолженности по зарплате происходит из- за нехватки у организаций собственных средств.

Вологодчина встала на защиту создателей знаменитого топленого масла

Что касается продовольствия, то помимо роста производства мяса говядины и свинины, в стране растет выпуск мяса птицы (увеличился на 13,3 процента, до 683 тысяч тонн). Колбасных изделий стало тоже больше на 0,5 процента (+229 тысяч тонн). Производство нерафинированного подсолнечного масла подросло на 2,3 процента, до 723 тысяч тонн. Рыбы и рыбных продуктов на прилавках увеличилось на 13,7 процента, до 682 тысяч тонн. Пшеничной муки произведено на 1 процент больше - 1,3 миллиона тонн. А вот производство хлебобулочных изделий недлительного хранения снизилось на 1,3 процента - до 966 тысяч тонн. Молока за январь-февраль тоже выпустили меньше, чем год назад на 1,7 процента (875 тысяч тонн).

При этом большинство продуктов из- за роста цен становится все менее доступными для россиян, если сравнивать покупательную способность населения в январе 2014 года и январе 2015 года. По данным последнего - январского - отчета Росстата о социально-экономическом положении России, средняя зарплата в стране - 32,6 тысяч рублей. Но если в прошлом году на нее можно было купить 584 кило сахара, то в этом - 380 кило, вполовину меньше. Хуже всего с капустой. Вместо 951 килограмма капусты, как это было в 2014 году, в этом можно купить всего 560 кило, то есть на 70 процентов меньше.
На 17 процентов меньше среднестатистический россиянин может сейчас позволить себе приобрести круп и мяса кур, на 16 процентов - рыбы.

Товары и цены Росстат