По его словам в 2014 году в Россию рынок было поставлено 120 тысяч тонн рыбы из Исландии. С начала 2015-го около 34 тысяч тонн. Этот "достаточно важный объем" заместить возможно, но надо поработать с импортерами. "По атлантическому лососю расширяются возможности для Чили. На Фарерских островах объем производства не очень большой. Возможно, увеличится объем поставок из Гренландии, - пояснил Илья Шестаков. - Однако в этих районах также добычу ведут российские рыбаки, которые просто свою рыбу поставляют к нам через Исландию. Будем проводить совещание и с ними разговаривать, чтобы перенаправить эти потоки, чтобы российские рыбаки, добывающие рыбу в северной части Атлантики, поставляли ее через Фарерские острова".
Плохая новость - в стране может сократиться среднедушевое годовое потребление рыбы - с 22,3 килограмма в прошлом году до 20-20,5 - в нынешнем. Кстати, потребление рыбы - это один из показателей качества питания населения. И именно снижение импорта, отмечают эксперты, - одна из причин снижения потребления. Вторая - рост цен на рыбу и морепродукты. По итогам 2014 года товар подорожал в среднем на 20-30 процентов. На стоимость повлиял рост курса доллара и евро. Несмотря на то что соотношение отечественной и импортной рыбы и морепродуктов на российских прилавках, по данным Росрыболовства, составляет 65 и 35 процентов соответственно, и, казалось бы, наша рыба не должна дорожать, продавцы подтягивают внутренние цены вслед за экспортными. Однако в Росрыболовстве пока не видят необходимости вводить экспортные пошлину на рыбу. Но внимательно следят за ситуацией и в случае резкого повышения отпускных цен этот механизм, вероятно, может быть предложен. Стоит отметить, что регулирование розничных цен на рыбу - вне компетенции Росрыболовства. Большую роль играют посредники в цепочке "от моря до прилавка", важна политика розничных торговых сетей.
В то же время ведомство не прогнозирует резких скачков цен на рыбу в этом году. Напряжение на рынке из-за девальвации рубля уже сыграло свою роль. Кроме того, в этом году увеличился улов. По данным Росрыболовства, с начала года уже добыто 2,8 миллиона тонн рыбы, и это на 9 процентов больше, чем за тот же период прошлого года. Растет и вылов рыб, поставки которых были затронуты продэмбарго, - кильки, хамсы. Улов лососей в Дальневосточном бассейне с начала путины 1 июня увеличился на 5 процентов.
Есть и хорошая новость. На рыбе и морепродуктах будет меньше льда - от 5 до 8 процентов, а не 30-40, как сейчас. "Мы ожидаем вступления нового техрегламента на рыбу. Появятся законодательные нормы, в рамках которых Роспотребнадзор сможет контролировать наличие глазури, ее процент, - отметил Илья Шестаков. - Недавно проводили совещание, вроде бы сняли все разногласия с российской стороны, были небольшие противоречия между рыбодобытчиками и рыбопереработчиками, в том числе и по глазури. Мы надеемся, что в ближайшее время Евразийская комиссия этот техрегламент в рамках своей коллегии примет".
Пресс-конференция "Лососевая путина - 2015"