07.04.2016 00:45
Экономика

Россияне назвали свою самую любимую рыбу

Текст:  Игорь Крылов
Российская газета - Неделя - Федеральный выпуск: №74 (6942)
Жители России назвали любимую рыбу: как свидетельствует опрос ВЦИОМ, наибольшей популярностью пользуется сельдь. Именно ее покупают чаще всего (84%).
Читать на сайте RG.RU
Как делают белорусскую селедку

Также оказалось, что рыбу и рыбную продукцию потребляют 88%. И лишь 12% категорически отказываются от ее покупки преимущественно из-за нелюбви к рыбе (40%), дороговизны (36%) или трудностей в поисках качественной продукции (24%).

Чаще всего жители страны покупают свежезамороженную (87%) и слабосоленую (74%) рыбу.

Малым спросом пользуются охлажденные филе и стейки - 7% и 6% соответственно, а также рыбные полуфабрикаты (2%).

Самыми популярными точками продаж рыбы названы супермаркеты, где регулярно закупаются 68% опрошенных. 48% предпочитают рынки, 47% - гипермаркеты и мини-маркеты.

Товары и цены Социология