Глава известного итальянского винного дома Риккардо Бараччи, посетивший крупнейшее винодельческое предприятие Крыма ФГУП "Массандра", заявил, что буквально за пять лет виноделы полуострова могут вписаться в мировой рынок высококачественных сухих вин, сделав ставку на вино из автохтонных сортов винограда.
- "Массандра", безусловно, нуждается в модернизации, - отметил Риккардо Бараччи, понаблюдав за процессом уборки и переработки винограда. - Но Крым удивительно благоприятное место для производства сухих вин.
Посетив крымские винодельческие заводы вместе со знаменитым энологом Стефано Чьочьоли, который консультирует винодельческие производства в Европе, Америке, Латинской Америке и Австралии, а также с представителями группы компании "Эфди", Стефано Чьочьоли изучит возможность сотрудничества с крымскими виноделами вопреки санкциям ЕС против России.
- Мы рады, что гости из Италии проявляют такой интерес к крымскому легендарному предприятию, - говорит начальник крымского территориального управления Управления делами президента РФ Олег Подолько. - За столь короткий период господин Бараччи второй раз посещает завод. Италия, как и Крым, имеет давние традиции виноделия. Нам есть, что рассказать итальянцам, для нас, безусловно, также важен и их опыт. Очень важно также, что виноделие остается той нитью, которая связывает профессионалов из разных стран мира.