Об этом сообщили в оргкомитете форума. Как известно, в мире существует множество аналогов пельменей: хинкали, манты, вареники и многие другие.
О том, чем отличаются эти блюда, расскажут второго ноября повара Федерации рестораторов и отельеров Оренбургской области. Гостям и участникам форума предложат итальянские равиоли и сербскую питу, шведские и китайские пельмени.
А третьего ноября на площадке форума будут работать специалисты комбината натуральных замороженых полуфабрикатов ООО "Величество трапеза". Это предприятие - обладатель многих призов и дипломов за качество продукции, победитель телевизионной программы "Контрольная закупка".
Зрители смогут наблюдать процесс лепки пельменей и участвовать в нем, задавать вопросы ведущим и голосовать в режиме online через мобильное приложение.